Dobos torta
…lapokat, majd a 15 dkg cukrot karamellizálom. Ráöntöm a felső lapra, és amíg folyékony, széles pengéjű késsel meghúzom a szeletek vonalát. A torta oldalát megkenem a maradék krémmel. Ha van…
szeles metelt keszitese
Hagymás fonatok
…két részre osztjuk. Mindegyikből 3 mm vastag lapot nyújtunk. Az egyik lapra rákenjük a tölteléket, a másik lapot pedig a töltelékre fektetjük. Kissé rányomkodjuk és kb. 1,5 cm széles csíkokat…
Fokhagymás kenyér
…széles darabokra vágva forrón tálaljuk . Gyorsan elkészül , forró tea mellé finom . Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ve48 Hasonló kategóriák kukorica kenyér élesztő nélkül élesztő nélküli…
Sertéshús-saláta
…menta a díszítéshez egy főtt tojás Elkészítés: A húst hidegen metéltre vágjuk, a vöröshagymát karikákra szeljük. Szójamártással, tört fokhagymával, finomra vágott citromfűvel meg mentalevéllel ízesítjük, megsózzuk, megborsozuk. Az olajat meg…
Meglepetéskrumpli
Hozzávalók: 4 nagy burgonya 4 frankfurti virsli 8 vékony szelet bacon 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 dl víz só Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, majd mindegyikbe hosszában olyan széles…
Dobostorta
…megdermedni (3 óra). 6. A mázhoz egy lábaskában felolvasztjuk a vajat/margarint, hozzáadjuk a cukrot és a citromlét, aranysárgára pirítjuk, vajjal megkent széles pengéjű késsel a félretett lapra simítjuk (gyorsan kell…
Másnapos túrókrémes
…részre osztjuk, és szétnyomkodjuk a gáztepsiben. (Süthetjük a két lapot egyszerre is, de hagyjuk közöttük ujjnyi széles helyet.) Forró sütőben rövid idő alatt kiszárítjuk. A töltelékhez valókat összekeverjük és a…
Igazi, habkönnyű babapiskóta
…liszt másik felét azzal keverem bele, széles, óvatos mozdulatokkal. A sütőt 175 fokra előmelegítem. Sütőpapírral bélelt tepsibe lapos fejű habnyomóval kb. 10 centi hosszú csíkokat nyomok. 20 percig sül. Tanácsok:…
Szalonnás masnik
…félbevágjuk, majd belisztezett deszkán mindkét darabot 3 milliméter vastagra nyújtjuk. Az egyik lapra ráfektetjük a szalonnaszeleteket, a másik tésztalappal beborítjuk. Nyújtófával kissé összenyomjuk, majd éles késsel kétujjnyi széles, kb. 10…
Göcseji parasztpecsenye
Hozzávalók: 80 dkg csont nélküli sertéstarja 45 dkg sertésmáj 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma majoránna őrölt pirospaprika őrölt feketebors só olaj Elkészítés: A sertéstarját kétujjnyi széles darabokra vágjuk,…