Tonhal sajttal és gombával

szeletelt gombát és megpirítjuk. Sóval, törött borssal, zúzott fokhagymával, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, majd kevés paradicsompürét hozzátéve kevés ideig tovább pirítjuk. Az így elkészített ragut a halszeletekre halmozzuk, meghintjük reszelt sajttal…

Tejszínes pulykaraguleves pirított mandulával

Hozzávalók: 3 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg pulykamellfilé 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem 1 dl tejszín 4 dkg szeletelt-pirított mandula 1 kis csokor…

Bécsi almás szelet

…a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a vékonyra szeletelt almát. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és kb. 40 percig sütjük. Felmelegített baracklekvárt kenünk a tetejére, és megszórjuk darált mandulával. gyermekkel is készíthető…

Mandulás csokis kuglóf

…4 tojás 2 evőkanál rum 1 teáskanál fahéj 20 dkg apróra tört kakaótartalmú csoki 125g szeletelt mandula csoki fagyi Elkészítés A vajat, vagy sütőmargarint keverjük össze a cukorral, a vaníliás…

Zöldséges kuszkusz

…zöldséglé 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb) 1 marék mazsola Elkészítés: Az olajat egy teflonwokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a…

Almás-hagymás saláta

…amiket rögtön a kiszemelt tálba helyezek körkörösen, ízlésesen elrendezve. Az almacikkekre vékony karikára szeletelt lilahagymát rakok, 3-4 evőkanál tartáros öntetet locsolok, és meghintem reszelt sajttal. A sorrendet betartva addig ismétlem…

Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve

…A csirkecombokat majorannával, sóval, borssal, ételízesítővel a bőr alatt is bedörzsöljük. A májból 1-1 darabot a bőr alá töltünk. Tepsibe tesszük, rárakjuk a vékonyra szeletelt hagymát és paprikát. Ráöntjük a…

Tojás-sajt saláta

szeletelt rozskenyér (ízlés szerint más is lehet) megpirítva Elkészítés: A főtt tojásokat és a sajtot tormareszelőn lereszeljük, majd favillával vagy feldobva összerázzuk, hogy ne törjön össze a reszelék. A joghurtot…

Sonkás-olajbogyós kenyértekercs

…kevés olaj 20 dkg felvágott 10 dkg szeletelt szalámi 1 db piros kaliforniai paprika (még jobb ha többféle színű) 10 dkg magozott olajbogyó A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál…

Sajtfalatkák

…kettőt összeteszünk. A falatokat retekkel, petrezselyemmel díszítjük. Tetszés szerint megszórjuk durvára darabolt dióval és a szeletelt olajbogyót is rátesszük. Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom: 1616 kcal A receptet beküldte: Kiss…