Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon

Hozzávalók: csírke, pulyka mell gomba cukkini jégsaláta uborka paradicsom gyenge hagyma olíva olaj fokhagyma bors. só,bazsalikom, csípős mustár Elkészítés: A melleket kiverem. Olívaolajba belekeverem: aprított fokhagyma, bazsalikom,bors,so,kiskanál csípős mustár hagyom…

Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt

Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…

Curry-s tojás

…darab keménytojás paradicsom uborka Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, hozzátesszük a kétféle hagymát, megfonnyasztjuk. Belekeverjük a curry-t, 30 másodpercig keverjük, majd bele a lisztet, kicsit keverjük, felengedjuk a tejjel, folyamatosan keverjük,…

Bohém tál

Hozzávalók: pulykamell palacsintatészta burgonya a palacsintatészta ízesítéséhez fűszerek (petrezselyem levél, majoranna, bors, só, ételízesítő, minden amit szeretsz) olaj a sütéshez saláta pritamin paprika sárga paprika retek póréhagyma uborka Elkészítés: A…

Csirkehúsos burgonyasaláta

…majonéz – 2 evõkanál joghurt – 1 evõkanál apróra vágott kapor – mustár – só, – frissen õrölt bors – kovászos uborka – 1 evõkanál apróra vágott kapri bogyó –…

Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban

Hozzávalók: fejes saláta 1 dl étolaj só törött bors 1 kis db ecetes uborka szardella paszta Worcester-szósz borecet ketchup 1 csokor metélőhagyma kapribogyó néhány szál kaprilevél 1 csokor petrezselyem 1…

Tavaszi krémálom

Hozzávalók: 50 dkg túró 20 dkg krémsajt 1 uborka fűszerek só bors kevés tejföl Elkészítés: Alaposan keverd össze a túrót, a sajtot, a tejfölt és a fűszereket. Hámozd meg az…

Gombás-uborkás csirkeragu

…tejszín 1 dl víz mustár Elkészítés: Felhevített olajon megpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet, enyhén sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát és a csíkokra vágott csemege uborkát. Mustárral ízesítjük, majd…

Gombás vegyes saláta

Hozzávalók: 1 kg uborka 1 kg zöldpaprika 30 dkg sampinyongomba 20 dkg apró vöröshagyma (mogyoróhagyma) 1 citrom 5 dkg só 2 dl ecet 5 dkg cukor Elkészítés: A salátának való…

Csirkés saláta III.

Hozzávalók: 1 kicsontozott csirkemell fél fej saláta fél szál uborka 3-4 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma kb. 3 dl tejföl só bors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A húst felkockázzuk, a…