Díszes szendvics

Hozzávalók: margarin ketchup majonéz zsemle uborka Elkészítés: vegyél elő zsemlét és készülhet a díszes szendvics vedd elő a zsemlét vágd el és margarinnal kend meg mind a két felét azután…

Gyümölcsös falatkák

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 40 dkg liszt 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor reszelt citromhéj…

Diós-barackos falatok

…A sütőben 20 percig sütjük. Amíg sül, a lekvárt felmelegítjük, és simára keverjük. Amikor a diós falatkák megsültek, egyből bekenjük a lekvárral, és száradni hagyjuk. A porcukrot kevés forró vízzel…

Édes falatkák

Hozzávalók: 10 dkg darált háztartási keksz, 2 tojásfehérje, 200 g Nutella, kókuszreszelék, kristálycukor Elkészítés: A háztartási kekszet összegyúrjuk a Nutellával és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes kis formákra gyúrjuk, alakítjuk, meghempergetjük…

Tepsis falatkák

Hozzávalók: 48 kockához: 2 szikkadt zsemle 2 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 dundi póréhagyma 50 dkg paradicsom 1-1 sárga, zöld és piros húsú paprika 40…

Halas falatkák

Hozzávalók: 2 húsos paprika, 10 dkg ringli (konzerv), 1 doboz kapribogyó, 4 vékony szelet lazac, 1 grépfrút, kaporlevélkék Elkészítés: A paprikát hosszában felszeleteljük. A szeleteket héjukkal fölfelé a grillsütő rácsára…

Tejszínes sajt falatkák

Hozzávalók: 12 dkg tejszínes vagy krémsajt 1 kk. só, fehérbors 4 ek. finomra vágott metélőhagyma 31dkg vágott dió Elkészítés: Elkészítése: Robotgéppel jól eldolgozzuk a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat…

Húsgombócos falatkák

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…

Mozzarella falatkák

Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…

Rakott piskótafalatkák

…dolgozzunk, majd az összerakott tallérokat hűtőbe tesszük dermedni). A Nutellát kikeverjük a Mascarpone sajtkrémmel, és spricc zsákba töltve a falatkák tetejére rózsákat nyomunk. Apró gyümölcsszemekkel díszítjük, és kávé mellé kínáljuk….