Eperkrémes piskótatorta
…megkenjük a pudingos krémmel, és olvasztot csokit csurgatunk rá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth János küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eperkrèmes piskótatekercs szent jános kenyér szent jános kenyér fa…
szent jános kenyér
Agglegénytál
…Én is próbálkoztam már sokféle variációval, de az a lényeg, hogy nagyon laktató, főleg ha meleg puha kenyeret majszolunk hozzá !!! A receptet Pölcz János küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák agglegénytál…
Nagyibablevese
…ecet, pici cukor. Tálaláskor még egy hagymát felkarikázok vékonyra, és a tányérokbateszem, és rászedem a babot. Drégelypalánkról János vezette be ezt a szokást, és nagyon finom. A receptet beküldte: 5bastya…
Tojás-sajt saláta
…tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre. Megjegyzés: Ezt a receptet külföldön tanultam 20 éve. Azóta is nagy sikere van a…
Palócleves Gundel módra
…vágott kaporral, a babérlevelet eltávolítjuk. Tanácsok: Ezt a mennyei étket a Gundel dinasztia doyenje, Gundel János alkotta Mikszáth Kálmán író, a „nagy palóc” kedvére, de a sok-sok nem nagy és…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…is svéd. A süteményeket különböző lekvárokkal, krémekkel és csokoládéval ízesítik. A karácsonyvárás hagyományai északon is nagyon erősek, főleg az 1920-as évektől: december 13-án Szent Lucia gyertyakoszorúval a fején a fényt,…
Szent György-hegyi palacsinta
…és a baracklekvárral kemény habbá vert tojásfehérjét egyenletesen rásimítjuk, és a sütőbe visszatolva egy kissé megpirítjuk. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szent György hegyi palacsinta…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…ki belőlük. Ezeket kiszedi, és tányérra teszi. Minden bográcsolásnál van olyan, aki még aznap nem evett, az csippentsen egyet a szalonnából egy karéj kenyérrel, igyon meg rá egy pohár bort,…
Párolt hal dalmát módon
Hozzávalók: 1,5 kg-os Szent Péter hal, vagy 8 szelet tengeri halfilé, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 szál sárgarépa, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl olívaolaj, 1 citrom, 1…
Datolyás „couscous”
…pora.” (Marokkói közmondás) „Ez az étel jelképes, szent és misztikus. Születés, esküvő és temetés elképzelhetetlen nélküle. A kuszkusz az ünnepi menü megkoronázása. Már az illata is olyan, mint az ezeregyéjszaka…