Édes-savanyú kacsamell

Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evőkanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry őrölt…

Bajor csokis körtetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2,5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka (vagy befőtt leve, esetleg körtelé) 1,5 kávéskanál vaníliaaroma 7,5 dkg cukor 4 db tojássárgája…

Nyárvégi gyümölcssaláta

Hozzávalók: 4 db közepesen puha őszibarack 5 db szilva 1 kis fürt szőlő 1 db körte 2 dl őszibaracklé 1 db citrom Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, és kb. fél x…

Mogyorós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 1 citrom 15 dkg darált mogyoró vagy dió 20 dkg Rama 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg graham liszt…

Szedertorta körtével

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 zselatinlap 8 evők. körtepárlat 4 tojás 3 evők. méz 17.5 dkg (teljes őrlésű) liszt 1/2 teásk. sütőpor egy csipet…

Császármorzsa körtével

Hozzávalók: 1 adaghoz: csipetnyi só kevés olaj 2 evőkanál liszt 1 db tojás kevés tej 1 db körte fél citrom leve mazsola, ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor vaj, olaj…

Pulykacsíkok Anasztázia módon

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 jonatán alma, 1 körte, 10 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt sárgabarack, 0,5 dl fehérbor, 5 dkg vaj, 1 teáskanál méz, késhegynyi őrölt szegfűszeg, fél…

Rumos-körtés csokitorta

Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg keményítő 1 csomag sütőpor 5 dkg kakaópor 3 tojás 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor A krémhez: 20 dkg étcsoki 7 dkg vaj 1…

Málnás-joghurtos piskótatekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl víz 30 dkg málna 2 evőkanál porcukor 2 pohár gyümölcsjoghurt 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 db piskótarolád…

Mesés almás vagy körtés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin 2-3 ek zsemlemorzsa A sütemény tetejére 2 ek kristálycukor 1 maréknyi durvára vágott dió…