Arab padlizsánkrém
…A padlizsánokat úgy hagyjuk, ahogy vannak, illetve annyi csak a teendőnk, hogy megmossuk, majd szárazra töröljük őket, aztán néhány helyen mindkét darabot villával megszúrkáljuk, hogy sütés közben ne pukkadjanak szét….
szet
Citromos sütemény
…Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét verjük fel keményre, a további felhasználásig tegyük hűtőszekrénybe. Szitáljuk a lisztet a keményítővel és a sütőporral egy jól záródó 3 literes tálba. Tegyük még…
Tonhallal és zöld borsóval töltött paradicsom
…majd nyomkodd szét egy villával. Keverd össze az előzőleg félretett paradicsom húsával, az újhagymával, citromlével és a zöld borsóval, majd töltsd vissza a paradicsomokba. Tálald friss rozskenyérrel. A receptet beküldte:…
Sajtgolyó IV.
…és nagyon érdekes állaguk lesz! Ha szétvágjuk, nem folyik ki a sajt, mint a rántott sajtból, hanem szivacsos állagú lesz, és nagyon könnyű ! Jó étvágyat kívánok hozzá ! Megjegyzés:…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
…leöntött olajon. Pirulás előtt öntöm hozzá a bort, 1 percig párolom, majd beledobom a felkarikázott paradicsomot. Széttördelem egy fakanállal, és hagyom takarékon párolódni. Összeturmixolom az olajbogyót, bazsalikomot, spotnit, kevés olívaolajat…
Fokhagymás csirke
…megpirítjuk. Hozzáadjuk a csirkét és puhára főzzük. A fokhagyma gerezdjei sem vesznek kárba: nem főnek szét, megőrzik illatukat és villával könnyen kihámozhatók héjukból. Héjában főtt burgonyával és salátával fejedelmi étel….
Tiramisu máshogy
…ázzon szét). Rétegesen egy négyszögletű tálba rakjuk úgy, hogy a piskóta legyen alul! A tetejét kakaóporral meghintjük! 1/2-1 órát hűtőbe tesszük! Tippek Nagyon finom és sokkal olcsóbb, mint Mascarpone-val!!! gyermekkel…
Sajtban sült tojás
…Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét….
Pármai padlizsán
…Amikor minden padlizsán karika kész, vegyünk egy tűzálló tálat, vagy egy megfelelő méretű kis tepsit, amit kikenünk olíva olajjal. Az aljára terítsünk szét paradicsomszószt, majd fedjük be padlizsánszeletekkel, szórjuk meg…
Narancs krém
…kavarjuk. 1 narancsot aprókockára vagdosunk, és lassan belekavarjuk a kész krémbe poharakba szét osztjuk meg locsoljuk rummal, és a maradék tejszinhabbal diszitjük.a tetejére egy-egy cikk narancsal diszitjük a hütőbe tesszük…