…eldolgozom, vékonyra nyújtom, és rudakat formálok belőle. A tetejüket megkenem tojásfehérjével és megszórom egy kevés reszelt sajttal (esetleg kömény- vagy szezámmaggal), végül megsütöm. Megjegyzés: Nagyon finom ropogtatnivaló, én triplázni szoktam…
…liszt Tetejére tojás a kenéshez reszelt sajt kömény, szezám vagy lenmag Elkészítés A liszt kivételével összekeverem a hozzávalókat, és belegyúrom a lisztet, inkább keményebb legyen. Hidegen áll egy éjszakát, majd…
…finomra vágva 60 g babcsíra 1 csokor korianderlevél 100 g vizitorma, eltépkedve öntet: 60 ml zöldcitromlé 2 ek édes csiliszósz 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 ek osztrigaszósz 1 tk szezámolaj…
…cm hosszú csíkokra vágjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük. Amikor megszárad, újból megkenjük, megszórjuk sóval elkevert köménymaggal, és megsütjük. Tippek Aki nem szereti a köménymagot, sajttal, vagy szezámmaggal is megszórhatja….
…óra pihentetés után kinyújtjuk. Tetejét megkenjük tojássárgával,megszórjuk a reszelt sajttal. Apró pogácsákat szaggatunk,(lehet derelyevágóval rudakat is)és szép sárgára megsütjük. Tanácsok: Hamar sül! Sajt helyet használhatunk szezámmagotis. A receptet beküldte: Bazsó…
…tk hidegen sajtolt napraforgóolaj 2 dl kefír Dekoráció 3 ek szezámmag, vagy mák, köménymag, lenmag, stb Elkészítés Keverjük el a lisztet, sütőport, sót, majd adjuk hozzá az olajat és a…
…kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd (kicsi) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent tepsibe tesszük, tetejét megkenjük a másik tojással és sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Gázsütőben 3.-4. fokozaton, elektromos sütőben kb. 170 fokon…
Hozzávalók: • 80 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet), • 2 citrom, • 2 gerezd fokhagyma, • 2 evőkanál olívaolaj, • 3 evőkanál tahini (szezámpüré), • só, • bors. Elkészítés:…
…szaggatunk belőle. Tetejét megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk egy kis köménymaggal, vagy szezámmaggal. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsasütés közben megdől. 170 fokon megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…lehet gyúrni és hűtőbe tenni). 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojással, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. (Esetleg egész köménnyel vagy szezámmaggal is megszórhatjuk.) Felcsíkozzuk. Forró sütőben sütjük. Zárt dobozban…