Fagylaltos palacsintabatyu
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 4 gombóc vaníliafagylalt, 4 gombóc csokoládéfagylalt, 1 narancs, 1 evőkanál porcukor, késhegynyi őrölt fahéj, olaj Elkészítés: A lisztet, tojást, tejet robotgéppel…
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 4 gombóc vaníliafagylalt, 4 gombóc csokoládéfagylalt, 1 narancs, 1 evőkanál porcukor, késhegynyi őrölt fahéj, olaj Elkészítés: A lisztet, tojást, tejet robotgéppel…
…ki a gombócokat. 1 gombóc 3 -5 percig fő. Beledobjuk a forró vízbe, és ha feljött a tetejére 1-2 percig hagyjuk még benne. Szűrőkanállal szedjük ki pici olajon pirított zsemlemorzsára,…
…kiemeljük, lecsepegtetjük, és megforgatjuk a zsemlemorzsában. Tálra rakjuk, megszórjuk fahéjas porcukorral, és a maradék gombócokat is hasonlóan kifőzzük. 1 adag: (5 gombóc) 3679 kJ/880 kcal Hasonló kategóriák tehenturos gomboc keszitese…
Hozzávalók: 24 gombóchoz: 5 dkg vaj 15 dkg liszt + a formázáshoz 2 tojás A töltelékhez: 24 szem szilva 10 dkg cukor 1 késhegynyi fahéj A tálaláshoz: 5 dkg vaj…
…jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított zsemlemorzsába. Tanácsok: Ebből a tésztából barackos, lekváros, szilvás gombóc is készülhet. Jó étvágyat hozzá! :) A receptet beküldte: célia88…
…megsózott combra önjük, lehetőleg egy kerek edénybe. Kb. 1,5 órát sütjük alufólia alatt, közepes lángon, azután leöntjük róla a szilvás-gyöngyhagymás lét, és további negyed óra alatt pirosra sütjük. A szilvás-gyöngyhagymás…
…benne a tallérokat. Meleg helyen, szalvétával letakarva legalább 2 napig hagyjuk száradni, majd sütőpapír közé rétegezve dobozba rakjuk. Tippek Sárgabarack helyett elkészíthetjük mag nélküli aszalt szilvából is. gyermekkel is készíthető…
…tortaformából. Tortaszeleteket vágunk belőle. Még finomabb az íze, ha legalább 1 napot állni hagyjuk. Megjegyzés: Aszalt szilvából vagy friss gyümölcsből is készíthetjük, a mandulaforgács helyett tehetünk a tetejére durvára vágott…
…kétszer átmegyünk, hogy peremet alkosson. A sütőben kb. 25. percig, barnulásig sütjük. Közben a szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk. Borban kb. 3 percig főzzük. Leszűrjük, a levet felfogjuk. A szilvából félreteszünk…
…megismételjük ezt a műveletet. Negyedik nap leszűrjük a levét, minden liternyi léhez 50 dkg cukrot adunk hozzá. Felforraljuk, negyed órát főzzük, és azonnal üvegekbe töltjük. A megmaradt szilvából lekvárt készíthetünk….