Töltött mandulás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 150 g szeletelt mandula 3 evőkanál tejszín 1 cs. van. cukor 75 g cukor 150 g margarin A kelt tésztához…
szilvás lepény kelt tésztával
Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
Keltes csöröge
…cukor tej Elkészítés Kelt tésztát készítünk: a lisztet mély tálba tesszük, közepébe, kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, erre kis cukrot szórunk, leöntjük egy kis langyos tejjel, és kelni hagyjuk. Ha…
Norbi féle welness pizza
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt, 30g élesztő, 1 tk cukor, 1,5 tk só, 2 ek olívaolaj, és 2,5 dl langyos viz- ebből kell kelt tésztát gyúrni. Elkészítés: Paradicsommártást…
Tökmagos kínaikel-saláta
…ízlés szerint só és törött fehér bors, 1 csokor petrezselyemzöld. Elkészítés: a kínai kelt külső, fonnyadt leveleitől megfosztom, és csíkokra vágom. Megsózom és fél órára félreteszem. Közben a narancsot meghámozom,…
Sonkás kelt cipó
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 35 dkg liszt 2 dkg élesztő 1-1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás só…
Sonkás kelt tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:25-30 perc reszelt sonka párizsi, bacon, stb fokhagyma 5 dkg Rama margarin másfél kanál cukor 1 db tojás 1 dl étolaj 2…
Iboly féle kifli vagy almáslepény
…kg alma szeletelve, párolva 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 1 kávéskanál mézes fűszerkeverék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozom, hogy rugalmas kelt tészta legyen. Kb. 1/2 órát kelesztem. Az almát…
Ferdinánd szelet
…egy kevés lisztet. Hagyjuk megkelni a kovászt. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a megkelt kovászt. Tésztát megdagasztjuk és meleg helyen kétszeresére kelesztjük. A…
Ferdinánd
…cukor Elkészítés: Gyenge kelt rétestésztát készítünk. Kinyújtjuk, és megtöltjük a cukros vajjal (margarinnal). A tésztát feltekerjük, zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk. Ne tegyük túl szorosra, mert a tészta még megkel. Előmelegített…