Diós barackmag
…összekeverem. A kisült tésztákat ezzel a krémmel megtöltöm, és 1-1 összeragasztok. Így lesz a két fél tésztából egy guszta barackmag. Porcukorral megszórom a végén. Hasonló kategóriák barackmag süti forma nélkül…
szilvás lepény leveles tésztából
Isti kedvenc pizzása
…többi ízlés kérdése.Össze keverni az egészet.A tésztából kis pogácsákat szaggatunk és kicsit kézzel megnyújtjuk.Majd egy kis kanál töltelék,és félbe hajtjuk,félhold alakra.Sütőbe rakjuk egy kis időre,de ne hagyjuk hogy nagyon megpiruljon…
Nagyi cukros sütije
…sütőlapot kivajazni. 15-20 percig gyúrjuk a tésztát, és ha szükséges, közben adjunk hozzá lisztet, hogy ne ragadjon. A tésztából diónyi gömböket formázzunk, és forgassuk meg kristálycukorban úgy, hogy a cukor…
Kakukkfüves gombaragu galuskával
…beleszórjuk az ételsűrítőt, és összeforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, melegen tartjuk. A tésztából a forrásban levő sós vízbe galuskákat szaggatunk, és addig főzzük, míg feljönnek a felszínre. Kiszedjük, lecsepegtetjük, kevés vajon megforgatjuk,…
Florentin szelet
…másik sütõpapírlappal, és kinyújtjuk. A sütõpapírral együtt körbeszabjuk, majd ráhúzzuk a sütõlapra/tepsire, a felsõ sütõpapírt lehúzzuk (egy másik sütinél felhasználható, de ha csak ezt sütsz, akkor kidobható, mert a tésztából…
Gombás marharagu csipetkével
…alatt lassan puhára pároljuk. A tésztából darabokat vágunk, ezekből hurkáka formálunk, amelyekből nagy, 20 forintos nagyságú csipetkéket tépünk le, majd forrásban lévő, sós vízben 12-15 perc alatt megfőzzük. Ha megfőttek,…
Túrós rácsos
…egyik felét a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük. Rásimítjuk a tölteléket. A másik adag tésztából csíkokat vágunk, beterítjük vele a tésztát, egymásra fektetve. Megkenjük felvert tojással és 180 fokos sütőben…
Szőlős-almás szelet
…tesszük, majd ráhalmozzuk a tölteléket. A megmaradt tésztából ceruza vastagságú rudakat készítünk, amit a töltelékre átlósan ráhelyezünk. Egy tojással megkenjük a rácsokat, előmelegített 180 C fokos sütöben sütjük. Jó étvágyat!…
Hattyú
…a hattyú nyaka), az egyik végét finoman ellapítjuk (ez lesz a feje), megkenjük tojással, és előmelegített sütőben, közepes tűznél 8-10 percig sütjük. A maradék tésztából, megvajazott v. margarinozott vagy sütőmargarinozott…
Csörögefánk
…rombuszformákat vágunk a tésztából, s ezek közepét hosszában bemetsszük. Ezen a résen a tészta egyik rövidebb darabját (végét) átbújtatjuk, azaz masniszerűen áthúzzuk (nem muszáj masni alakúra formálni, úgy is finom)….