Körte krémes

…liszt 3 ek. víz 18 dkg porcukor 8 tojás körte kompót vagy friss szeletelt körte Mázhoz 1 tábla tortabevonó 4-5 ek. olaj sütőpapír Elkészítés Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a körtéket…

Citromos álom

…habtejszín ízlés szerint gyümölcs vagy kompót Elkészítés Egy fél liter tejet, 2 vaníliás pudingot, 9 evőkanál cukrot megfőzünk és hűlni hagyjuk. Amíg hűl, fél liter tejfölt, 2 citrom levét és…

Bögrés sütemény almával

…a tésztát, rárakosgatom az almákat, és megkenem a tetejüket bőségesen baracklekvárral. Kb. 40 perc alatt készre sütöm 180 fokon. Megjegyzés: A végére olyan az alma benne, mintha kompót lenne. Mindig…

Sárgabarackos joghurttorta

…joghurt 1 csg. színtelen tortazselé 2 csg. instant zselatinfix 1 csg. habfix 4 dl. habtejszín 1 doboz sárgabarack kompót 10 dkg. porcukor baracklekvár Elkészítés A tojásokat feltörjük, a sárgáját és…

Wunder-bomba

…tejszín habbá verve kihűlt puding 3 dl tejből készítve 40 dkg áttört tehéntúró 20 dkg magozott meggy 20 dkg őszibarackkompót 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve 15 dkg…

Gyümölcsös-zabpelyhes tepsis süti

…a zabpehelyre, majd hagyjuk megdagadni. A tojássárgákat a vaníliás cukorral keverjük habosra, majd forgassuk bele a gyümölcsöket (ha nincs friss gyümölcs, jó az aszalt is, vagy lecsegtetett kompót) és a…

Birsalam kompót

Hozzávalók: 3 kg birsalma 30 dkg cukor 2 citrom leve 10-12 db szegfűszeg 4-5 darabka fahéj Elkészítés: A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk. A birsalmát feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá…

Svéd barackos palacsinta

Hozzávalók: 8 db palacsinta 2 doboz őszibarack kompót 5 dkg csoki diónyi vaj Elkészítés: A palacsintát és a kompótot rétegezzük egy üvegtálba, fél órára hűtsük be. 2 kanál ízzel gőzfürdőben…

Francia fordított almatorta

Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája kevés fahéj 1 csipet só Tetejére: 2 db almából főzött kompót 10 dkg cukor…

Meggyes krémes

Hozzávalók: 6 tojásból kakaós piskóta, nagy gáztepsiben Krém: 300 g meggykompót (lé nélkül), 8 dkg kristálycukor, 7 dkg vaníliás pudingpor (amit f&otilde zni kell!!), ízlés szerint fahéj, tejszín, csokireszelék, csokimáz/…