Szilvás-fahéjas muffin

…puhára olvasztott margarint. Egy kevés margarinnal kikenem a muffintepsit, belekanalazom a tésztát. Mindegyik mélyedésbe a tészta tetejére kerül egy félbevágott szilva, majd a szilva tetejére szórok csipetnyi fahéjat, és ráteszek…

Besztercei csirkemell

Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 50 dkg magvaváló (besztercei) szilva 5 dkg vaj 2 dl tejföl kevés reszelt citromhéj 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg mustár só őrölt…

Tejföltorta bögrével

…g-os zselatin 2 és fél bögre szörp Elkészítés A tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverem. A tejbe 2 csomag zselatint 10 percig áztatok, majd addig főzöm, amíg gyöngyözni…

Lekvár és szörp

Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és a gyümölcs…

Smarni (Császármorzsa)

…héja A tálaláshoz: (eper)lekvár szörp porcukor Elkészítés: 1. A tejet egy lábasba öntjük, és 10 dkg cukorral, 1 csipet sóval felforraljuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és grízt. Csomómentesre keverjük,…

Naplemente koktél

Hozzávalók: 1 pohár narancslé piros szörp (málna, eper, ribizli ízlés szerint) Elkészítés: 2-3 ujjnyi piros szörpöt beöntünk a pohárba (átlátszó pohár szükséges!). Erre óvatosan és lassan rátöltjük a narancslevet. Azért…

Bodzaszörp III.

…ez egy vegetárius-szörp… Egy nagy fazékba kimérek 5 liter vizet. A citromot is jó alaposan megmosom, felkarikázom. A vízbe teszem őket, a bodzavirágokat szintúgy, szárukkal fölfelé. 24 órát hagyom állni….

Smarni (Császármorzsa)

…héja A tálaláshoz: (eper)lekvár szörp porcukor Elkészítés: 1. A tejet egy lábasba öntjük, és 10 dkg cukorral, 1 csipet sóval felforraljuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és grízt. Csomómentesre keverjük,…

Diócska

…Töltelék 16 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 evőkanál rum 1 evőkanál szörp (zöldalma) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot gépi…

Szörp hidegen készítve

…õrizhetõk meg a legjobban veszteség nélkül a gyümölcsök kincsei. Hasonló kategóriák eperszörp hidegen bodzaszörp hidegen készítve allinurl: Hogyan csinálják? szeder eltevése köszméte szörp bodza szirup telire megyszörp megy eltevese hidegen…