Rózsafánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…

Bagolyszem

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8 perc Tésztához 10 dkg porcukor 4 dkg kakaó 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 tojássárgája Krémhez 3 evőkanál liszt 3 dl tej 20…

Meggyes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 5 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 2 cs vaníliás cukor 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor Tetejére meggy…

Luca mézeskalács szíve

Hozzávalók: (úgy 100 darabhoz) 30 dkg langyos méz 1 kg liszt 1 evőkanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg lágy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 db tojás…

Nyuszitorta

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 10 dkg fehér csokoládé 20 dkg étcsokoládé A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin vagy a béleléshez sütőpapír A krémhez 0,5 dl…

Meggyes pite

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 25 dkg Rama 4 db tojásfehérje 40 dkg liszt 1 doboz tejföl…

Diós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 4 tojásfehérje 28 dkg darált dió 28 dkg cukor 6 evőkanál cukor Elkészítés A darált diót, a 28 dkg cukrot…

Diós hússal töltött alma

Hozzávalók: 60 dkg (4 nagyobb) alma, 30 dkg szárnyas hús, 10 dkg színes paprika, 1 szál póréhagyma, 3 dkg vaj, 1 csipet kurkuma, 2 dl tejszín, 1 evőkanál kapribogyó, 2…

Torta caprese

Hozzávalók: 30 dkg mandula 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 25 dkg cukor 6 tojás porcukor 2 evőkanál ánizslikőr (pl. Sambuca) Elkészítés: Daráljuk le a mandulát és az étcsokoládét olyan…

Villám csokiszelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tálaláshoz 4 dl habtejszín vagy 12 kis gombóc vaníliajégkrém A tortaforma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin 10 dkg finomliszt vagy rétesliszt…