Mogyorós-almás rétes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt csipet só 4 evőkanál olaj A töltelékhez 1,5 kg savanyú alma 5 evőkanál…
szilvas retes recept
Sós rudacskák II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 16 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dkg élesztő kevés tej vagy tejszín kevéske só Elkészítés: A hozzávalókat rétes keménységűre gyúrd össze. Kissé pihentesd, ezután formálj belőle…
Káposztás rétes – másképp
Hozzávalók: 10 adaghoz: 1 + 2 dl tej 1 kávéskanál + 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg sütőmargarin + a tepsihez 2 dl…
Mogyorós rétes
…réteg máktölteléket, letakarjuk a következő réteslappal, bekenjük olvasztott margarinnal és megkenjük a túrótöltelékkel. Következik a harmadik réteslap, olvasztott margarin, mogyorós töltelék, réteslap, olvasztott margarin, almás töltelék, réteslap és olvasztott margarin….
Diós és mákos bejgli
Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl…
Piskótás rétes
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db réteslap 4 tojásból piskóta (nyersen) 1/2 kg túró 2 dl tejföl 4 csomag van. cukor 1 citrom reszelt…
Diós-sárgarépás rétes
…evőkanál cukor 2 evőkanál olaj Elkészítés A két réteslapot nedves konyharuhára terítjük szét úgy, hogy a két lap között megkenjük olajjal. Ezután a réteslapon szétoszlatjuk a reszelt répát, majd meghintjük…
Nagyanyó almatortája
Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 12 dkg (rétes)liszt 5 dkg cukor 5 evőkanál olaj 6 evőkanál tej 2 tojás 1 csomag sütőpor (egy pici reszelt citromhéj) A TETEJÉRE: 4-5 alma 2 tojás…
Barackos-vaníliás rétes
…a réteslap szélére, majd belenyomkodjuk a felszeletelt barackokat (én befőttel csináltam, és úgy is nagyon finom volt). A konyharuha segítségével feltekerjük szorosan a réteslapokat, majd megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk…
Olasz rétes
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:1 perc 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 fél csomag sütőpor 50 dkg túró 1 pohár tejföl 10 dkg…