Citromtorta 2009

…bőrösödjön be,így hűtöm ki. Addig a margarint kikeverem habosra a porcukorral,az egyik citrom héját lereszelem és már ekkor beleszórom habos a margarinba.A kihűlt pudingot is (kis adagonként)átszoktam géppel keverni,így nem…

Boccacció szelet

…krémet kapunk. A kihűlt tésztára simítjuk a finom habos krémet. A krém tetejére vagdalt, pörkölt diót szórunk. Ajánlom mindenkinek, aki szereti az igazi finom süteményt. Sok sikert, és jó étvágyat!…

Palacsinta póréhagymával, sajttal

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos sós palacsinta 40 dkg gouda sajt 1 vastagabb póréhagyma 3 tojássárgája 4 dl tej 10 dkg liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje…

Palacsinta áfonyalekvárral, túróval

Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 habos édes palacsinta 20 dkg áfonyalekvár 10 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg zsemlemorzsa 10 dkg vaj 10 dkg porcukor Elkészítés: A habos palacsinta alapreceptje szerint elkészítjük…

Habos-mákos

…ezt rá kell szárítani a süteményre (vegyük vissza a hőmérsékletet a sütőben.) Megjegyzés: Aki szereti a klasszikus habos-mákost, ami kicsit tömény, de isteni, annak nagyon ajánlom. A receptet Ani-süti küldte….

Habos almás II.

…vert habját. Egy kisült tésztalapot megkenünk a kihűlt almával, rátesszük a következő lapot, erre kerül a habos puding, majd befedjük a harmadik tésztalappal. Puha sütemény. Megjegyzés: A receptet Mintyo küldte….

Komteszka

Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 20 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg porcukor 3 tojássárgája cukros-habos krémhez: 4 tojásfehérje 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 1 vaníliás cukor 5 dkg darált…

Habos-túrós, pudingporral

…bele a cukor és azzal verem keményre. Ezzel már mérsékelem, és lassú tűznél sütöm készre, amíg a hab megszilárdul. Tippek Istenien krémes állaga lesz, a legfinomabb a habos túrós kategóriába….

Piskóta – szerintem

…a térfogata, és habos, ragadós lesz. Ezt is nyugodtan csinálhatja a segítségünk, úgy is nagyon hamar elfárad, és akkor kimérheti előre a lisztet, amíg mi befejezzük. Robotgéppel is ki lehet…

Karácsonyi szerecsentorta

…kibélelünk, a masszát beleöntjük, majd kb. 180 fokon 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A négercsókok ostyalapját leszedjük, összevagdaljuk, a habos-csokis részét egy tálban negtörjük. A túrót a porcukorral és…