Fehérkenyér ( kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: 55 dkg 55-ös liszt 3 dl.viz 2 dkg.friss élesztő 3 dkg.margarin 1 tojás 1 tk.só 1 csapott ek.cukor 2 ek.lenmag Elkészítés: sorrend: 1/ viz, cukor, só. tojás 2/ liszt,…
szodaporos viz
Üveges csirke
Hozzávalók: 1 db egész csirke, 1 db sörösüveg, víz és fűszerek az izesítéshez. Elkészítés: Az egész csirkét kivül – belül fűszerezem. Az üveget meg töltöm hideg vízzel és a csirkét…
Hógolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl víz 30 dkg cukor 24 dkg tejpor 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1,5 dl víz + 30…
Gyerek szelet
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:2 perc 3 tojássárga 5 kanál porcukor 1 kanál kakaó 1/2 kanál sütőpor 1 kanál víz 1 kanál olaj 3 kanál liszt…
Mézescsók
…cm távolságra egymás mellé tesszük. Közepes hőfokon megsütjük. A megmaradt tojásfehérjét 16 dkg cukorral, 2 evőkanál vízzel kis lángon addig keverjük, míg a víz elpárolog. Gyorsan ráöntjük a tepsiben levő…
Eperke szendvicsei
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás (közepes méretű) 4 evőkanál forró víz 1 tasak vanillincukor 150 g porcukor 100 g búzaliszt 100 g étkezési keményítő 1…
Mogyorókrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 6 tojás 30 dkg porcukor 1 van. cukor 1/8 l olaj 1/8 l langyos víz 20 dkg…
Görögös citromleves húsgombóccal
…oreganóval és bazsalikommal, mentával gyúrjuk össze. Tegyünk fel fazékban vizet. Amíg a víz melegszik, addig a főzőtejszínből, a mustárból, a citrom levéből és az étkezési keményítőből készítsünk habarást. Amikor a…
Csokoládés kúp
…2 evőkanál kakaó összeforralva 20 dkg darált dió 1 1/2/ dl víz /merészebbeknek rum/ 20 dkg porcukor fél sütőpor 3 evőkanál víz 3 púpos evőkanál darált dió 15 dkg liszt…
Málnás-túrókrémes piskótarolád
…2,5 dl vízben felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni, és a málnás túróhoz keverjük. 1 dl vizet felforralunk, majd levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a zselatint, csomómentesre keverjük. Ezt is hagyjuk hűlni,…