Lángos a sütőben
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…
szodaporos viz
Sült kacsacomb
Hozzávalók: pecsenye kacsacomb (egy főre egy combot számolunk) kacsazsír só bors majoranna köménymag szerecsendió víz 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát…
Meggyes charlotte
…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…
Maják forró csokija
…1 tábla tejcsoki 2-3 evőkanál cukor 1 kiskanál őrölt mogyoró vagy mandula Elkészítés: Egy serpenyőben forrald fel a vizet a chilipaprikával úgy, hogy a víz felére csökkenjen, majd tedd félre,…
Fehér kenyér
Hozzávalók: 1 kg sima liszt 4 mokkáskanál só 2 csapott ek. sikér 2,5 dkg élesztő kb. 5-5,8 dl hideg víz (nyáron kifejezetten hűtött víz kell) Elkészítés: A lisztet, sikért és…
Epres jeges tea
Hozzávalók: 15 tk fekete tea 1 l víz forrásban lévő víz 10 dkg eper 10 ek eperszörp 1 citrom leve mentalevél jégkockák Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk, majd néhány percig ázni…
Túrógombóc ch és kcal számítással
…összedolgozzuk, majd mutatós gombócokat készítünk belőle. Amikor a víz forr a gombócokat beletesszük, és néhány perc múlva már kész is – amikor a gombócok feljönnek a víz felszínére (ezután még…
Kávés, fahéjas süti
…4,5 evőkanál porcukor 15 dkg olvasztott csokoládé 1 kis üveg narancslekvár Tetejére 1 evőkanál tejpor 4 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz Elkészítés Készen vásárolt tortalap helyett természetesen házilag sütött piskótatortával…
Fehér kenyér recept (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: 3,5 dl langyos víz 50 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 2 evőkanál (nagymérő) olvasztott margarin vagy étolaj fél evőkanál 10 %-os ecet 2 teáskanál (kismérő) só 2 teáskanál cukor…
Kenyérlángos IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 dkg élesztő 1 csipet cukor 1 evőkanál só 5 dl víz A feltéthez: hagyma tejföl szalonna reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt 1,5 dl langyos vízben…