Töltike szőlőlevélben másképp
Hozzávalók: 160 db olyan szőlőlevél, amibe tölteni lehet (lehetőleg ne cikkcakkos, hanem mint a káposztalevél), és feltétlenül permetezés előtt 3 kg darált hús (én dagadót vagy valamilyen zsírosabb húst szoktam…
szolo kompot eltevese
Őszi tésztasaláta
Hozzávalók: 1/2 kg kagylótészta 1 tubus majonéz 1 kis pohár tejföl fűszersó mexikói zöldségköret 1 fej lilahagyma 10 dkg sonka 10 dkg sajt /trappista vagy bármilyen vágható sajt/ 1 fürt…
Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
…Folpack fóliával jól lezárjuk és lapos tálra helyezve egy órára hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek. Kompótos tálkából fogyasztjuk. Finom, látványos csemege. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák egybesult hús…
Pikáns szőlős-lilahagymás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 dl fehérbor 12 szem fekete szőlő 12 szem fehér szőlő 8 fej lilahagyma 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál citromlé…
Őszi Tutti Frutti Torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1,5 tasak (18 g) habfixáló 2 tasak (20 g) vaníliás cukor 3 dl tejszín 5 dkg kakaós keksz 2 körte…
Charlotte torta szőlővel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag zselatinpor 3 dl habtejszín reszelt citromhéj cukor 50 dkg túró lekvár a piskótatekercs megtöltéséhez késhegynyi szódabikarbóna 6 evőkanál…
Gyors pulykaragu
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 10 dkg szeletelt bacon szalonna, 10 centis póréhagyma, 5 dkg aszalt szilva, 5 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg durvára tört dió, 1-1 kisebb fürt fehér és…
Szőlős csirke
Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…
Szőlős pite
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2-3 fürt szőlő 10 dkg marcipán 15 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor szeletelt mandula Elkészítés: Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A leveles…
Szőlős nyúlpecsenye
Hozzávalók: 1,5 kg-os nyúl, 5 dkg vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2 fürt fehér szőlő (nagyszemű), só, bors Elkészítés: A nyulat feldaraboljuk, és forró vajon addig sütjük, míg szép piros…