Körtetorta
…A kisebbik kinyújtott tésztával befedjük. Az alsó és a felső tészták széleit összenyomkodjuk. A torta tetejét megkenjük tejjel, majd 180 fokon 40 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
szoszos tészták
Képviselőfánk
…ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral keményre verünk, és hozzáadjuk habverővel a forró pudinghoz. A tészták tetejét levágjuk, és olvasztott, karamellizált cukorba mártjuk, majd darált mogyoróval megszórjuk. A…
Áfonyás szélforgók
…kinyújtjuk. 2.) A tésztából kb. 12 négyzetet vágunk. (10 x 10 cm nagyságú legyen egy négyzet.) 3.) A négyzetek minden sarkát kb. 5 cm mélyen bevágjuk, majd a tészták közepébe…
Emeletes kalács
…rakjuk. Végül a maradék két rudat összecsavarjuk, és a tészták tetejére fektetjük. (Nem csúsznak szét az “emeletek”, ha oldalt megtűzzük őket fogvájóval.) A tésztát 30 percig pihenni hagyjuk. A sütőt…
Képviselőfánk
…habfixálót is tettem bele) és a vaníliás krémhez keverjük. A tészták tetejét késsel levágjuk, az alsó részt megtöltjük a vaníliás krémmel, visszahelyezzük a “kalapokat” és a tetejüket megszórjuk vaníliás porcukorral….
Likőrös szemek
…lánggal, állandóan kevergetve 3-4 perc alatt sűrűre főzzük. Egy kicsit hűlni hagyjuk, de még melegen, kiskanállal a tészták mélyedéseibe kanalazzuk. A tortabevonót nem túl forró vízfürdőn felolvasztjuk, majd a szemekre…
Tejberizses epres süti
…kinyújtjuk és kb. 10×10-es négyszögekre felvágjuk. Közepükre 1-1 evőkanál tejberizst teszünk. Ezek közepébe pedig 1-1 epret helyezünk. A tészták csücskeit összefogjuk, a sütiket sütőfóliával kibélelt tepsibe tesszük. Egy tojást felverünk…
Gőzön főtt lekváros papucs
…Szóval ebből a lekvárból két kiskanállal kis halmokat teszünk a kiszúrt tészták közepére, majd félbehajtjuk, hogy kis papucsok legyenek belőle. Míg hagyjuk egy kicsit kelni, egy nagy fazékba vizet teszünk…
Epres-túrós papucs
…cukor 4-6 ek. cukor (ízlés szerint) 2 cs étkezési zselatin 40 dkg eper Elkészítés A mirelit tésztát lisztezett deszkán négyzet alakúra kinyújtjuk, majd megfelezzük. A téglalap alakú tészták hosszanti oldalaiból…
Tejberizses epres süti
…vastagságúra kinyújtjuk és kb. 10×10-es négyszögekre felvágjuk. Közepükre 1-1 evőkanál tejberizst teszünk. Ezek közepébe pedig 1-1 epret helyezünk. A tészták csücskeit összefogjuk, a sütiket sütőfóliával kibélelt tepsibe tesszük. Egy tojást…