Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)

…elég! Ha nincs szuflés tálkánk, akkor a savanyúságos tálka is megteszi az étkészletből, lényeg, hogy bírja a hőt. A receptet Pappnorbert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fehér babfőzelék szufl/u00e9forma savanyúságos vödör…

Csokis szuflé

…felvert fehérjét. A szuflé-formácskákat kivajazzuk és becukrozzuk. A masszát háromnegyedig töltjük a formákba. Egy magas peremű tepsibe rakjuk a szuflékat, és annyi vizet öntünk alá, hogy a formák magasságának feléig…

Mandulaszuflé

szufléformákba töltjük. Egy mélyebb hőálló edényt félig töltünk forrásban lévő vízzel, majd beleállítjuk a formákat, és a szuflét a sütőben 30 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte….

Csokoládés felfújt

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:12 perc 125 g vaj vagy sütőmargarin 200 g étcsokoládé 4 tojás 150 g cukor 4 evőkanál liszt 4 szufléforma…

Eperszufflé hideg epermártással

…sütőmargarinozzuk ki a szuflé formát. Az epret, a kristálycukrot és a citromlevet közepes hőfokon lekvár sűrűségűre főzzük, majd félretesszük. Felverjük keményre a tojásfehérjéket a porcukorral, a habba óvatosan beleforgatjuk az…

Mézpuding

…mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még folyós, kiöntünk vele 4 szufléformát…

Gombás kenyérfelfújt

…Először a kenyérmorzsával kevertem el a gombás masszát, majd az egészet óvatosan összeforgattam a fehérjehabbal. Reszeltem bele egy kevés szerecsendiót is. Vajjal kikentem a szufléformákat, majd megszórtam egy kevés liszttel….

Narancslikőrős szuflé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 2.5 dkg liszt 2.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom héja 1 narancs héja 7,5 dkg kristálycukor másfél-2 dl tej…

Szőlős kosárkák

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc réteslapok 4-5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin szőlő muffinsütőforma (vagy szufléforma) a sütéshez Krém 1 csomag vanília ízű pudingpor 2…

Olvadós csokoládés desszert

…cukorral együtt robotgéppel fehéredésig keverjük. A cukros tojáshoz keverjük az olvasztott csokit, és a paprikás vajat vagy sütőmargarint. 4 db (7 cm átmérőjű) szuflés tálkát alaposan kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és…