…hozzáadása nélkül mindkét oldalon megsütjük. A tányéron sózzuk. A húst a tárkonyos gombasalátával tálaljuk. Héjában sült burgonya illik hozzá. Hasonló kategóriák tárkonyos raguleves sertéshúsból tárkonyos ragu Tarkonyos raguleves disznohusbol gombasal/u00e1ta…
Hozzávalók: 2 kis, konyhakész pisztráng, 2 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 10 dkg vaj, 0,5 dl fűszeres olaj (pl. tárkonyos, rozmaringos…
Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott füstölt, főtt csülök 1 kis fej vöröshagyma 4 főtt tojás 1 ecetes uborka fél csokor petrezselyemzöld tárkony só őrölt feketebors 1 kiskanál mustár 4 evőkanál tárkonyos…
…kevés felkockázva, 1 tejföl só, bors, rozmaring, tárkony, vegeta 10 dkg füstölt szalonna felkockázva Elkészítés: A szalonnát felkockázod és a hagymát, a fokhagymát megpirítod a zsírján. Hozzáöntöd a babot és…
…olaj, 1 teáskanál tárkonyecet, só, törött bors, csipetnyi cukor. Elkészítés: A bárány húst a csonttal együtt kis darabokra vágom, a hagymát felaprítom, a zöldséget egyforma kis hasábokra vagdosom. A tárkonyt…
…a tejföllel és a tejszínnel, majd hozzáadom a leveshez. Újra felforralom. A végén finomra vágott tárkonylevéllel, némi tárkonyecettel és a maradék citromlével pikánsra fűszerezem. Ha szükséges utánsózom. A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 60 dkg borjúcomb 2 sárgarépa 2 fehérrépa 2 zellergumó 1 közepes fej hagyma friss tárkonylevél 1 dl tej egy csapott kanál liszt 1 dl tejszin só izlés szerint,kevés citromlé…
…vízzel simára keverjük, és ráöntjük a húsra. Az ecettel kellemesen pikánsra ízesítjük, pár csepp citromot is tehetünk bele. Végül apróra vágott tárkonnyal fűszerezzük. Párolt rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…
…megpucolom és szintén kockára vágom,majd hozzáteszem a szalonnához. Felöntöm annyi hideg vízzel,hogy ellepje és puhára főzöm. Ha megfőtt ,behabarom és hozzáadom a tárkonyt. Tanácsok: A tárkonyt a legvégén adom hozzá,hogy…
…a húsra, majd jó sok tárkonyt adunk hozzá, végül beleborítjuk a kukoricát. A legvégén még rottyantunk rajta egyet, és el is készült. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Lehet rizzsel, de akár…