Sajtos-tökmagos muffin
…10 dkg Rama margarin 2,5 dl tej 10 dkg reszelt trappista sajt A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de…
tökmag pirÃÂtása
Zabsüti/sós kenyérpótló
Hozzávalók: 50 g.rizsliszt 50 g.zabpehelyliszt 50 g.natúr apró zabpehely 50 g. cottage sajt 30 g. sütÅ‘margarin 1 darab tojás 10 g.durvára vágott tökmag 10 g. napraforgó 10 g.lenmag Elkészítés: Az…
Egyszerű sütőtök leves
Hozzávalók: 1 kisebb sütÅ‘tök, 2 sárgarépa, 2 evÅ‘kanál olíva olaj, 1 fej hagyma, só, bors, vegeta, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 liter víz, pirítós, 2 evÅ‘kanál pirított fenyÅ‘mag (helyette zsemlekocka, vagy…
Sütőtök levesben megfogalmazva
…rozskenyér 1 evÅ‘kanál tökmagolaj (ha nincs, az sem baj) vagy tökmag Elkészítés: A tököt meghámozom, kimagozom, megmosom és felkockázom. Annyi vízben, amennyi ellepi, fölteszem fÅ‘ni a fűszerekkel és az apróra…
Biokenyér
Hozzávalók: 60 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 15 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 10 dkg olajos mag(lehet napraforgó, tökmag, lenmag) 1 doboz élÅ‘flórás natúr joghurt 2 dl víz kávéskanálnyi só kevés szódabikarbóna…
Karalábés carpaccio túrósgaluskával
Hozzávalók: 1 személyre: 7 dkg. sovány túró 3 dkg. csökkentett zsírtartalmú friss sajt 2 kk. metélÅ‘hagyma 1 kk. citromlé só bors 2 kk. tökmag 1 kis fej karalábé 2 hónapos…
Mézes figurák, tál, templom.
…nem deformálódnak. Sütés elÅ‘tt tojás sárgájával átkenjük. Mézes tál A tálhoz a tésztát kinyújtjuk, k.b. 2-3 mm- re,egy mélyebb fémtálat megvajazunk,lisztezünk,körbevágjuk,ráillesztjük a tálra.Tepsire helyezzük. Az oldalára tojás sárgájával, tészta díszeket,…
Sütőtökös formakenyér
Hozzávalók: 5 dkg tökmag 20 dkg reszelt sütÅ‘tökbél 20 dkg liszt 17, 5 dkg vaj 3 tojás 8 dkg reszelt sajt 1 csomag sütÅ‘por só bors Elkészítés: 1.) A tökmagot…
Füstölt sajtos muffin
…margarin 1 csésze reszelt füstölt sajt ¼-½ csésze mag a tetejére (pl. napraforgó, tökmag, szezámmag…) vagy sajt Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat elÅ‘készítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük)…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
…(mazsola, szilva, sárgabarack) 1 evÅ‘kanál tökmag 1 evÅ‘kanál napraforgó csipet só Elkészítés: A lisztet, a sütÅ‘port, a sót és a fűszereket összekeverjük. A tojást összekeverjük az olajjal, a cukorral és…