Pénztárcakímélő tiramisu
…(cukor és tej nélkül) rum ízlés szerint kakaópor Elkészítés: A pudingot az utasítás szerint, a cukorral megfőzöm, főzés közben a forró tejbe belekeverem a zselatint. Amikor már nem teljesen forró,…
túrófánk nagyi szerint recept
Laza fröccs Imre gusztusa szerint v1.1
Hozzávalók: (a további receptjeim közlése során erre fogok hivatkozni:))))))) ************************************************** * * v1.1 – módosítás Cseteica javaslatára 2002.02.21 * ************************************************** – száraz fehér bor (Imre gusztusa leginkább a homoki borokra…
Vadas, ahogy Nani készíti
…összeálló gombócokat készíthessek belőle, amit forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzök. Ízlés szerint apróra vágott vagy szárított petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Megjegyzés: Lehet, hogy kicsit macerásnak tűnik, de a…
Konzervkrém
Hozzávalók: májkrém(ízlés zerint) húskrém(ízlés szerint) löncshús(ízlés szerint) pástétom(ízlés szerint) mustár vaj kechup 1tojás Elkészítés: Minden kiválasztott konzervet kibontok, egy nagyobb tálba kiöntöm őket, villával összetöröm, összekeverem. A tojást beletöröm, hozzáadom…
Sertésszív vadasan. zsemlegombóccal
…vadast, tejföllel meglocsoljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ugyanígy késztem a szalontüdőt és vadast marhahússal is. A receptet Atti mester küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák őzpörkölt vadasan recept őzpörkölt vadasan sertésszív tisztítása sertésszív…
Duna-hullám, ahogy én készítem
…meggy Elkészítés: Piskótát sütünk az alábbiak szerint: 8 tojásfehérjét kézimixerrel felverünk, miközben kanalanként hozzáadunk 6 evőkanál cukrot. Ezután belekeverjük a sárgákat is. Amikor a hab elkészült, beletesszük a 6 evőkanál…
Korhelyleves II.
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 1/2 kg (csípős) szárazkolbász, feketebors, aki szereti, annak ízlés szerint tárkony is, tejföl. Elkészítés: A felkarikázott kolbászt süsd zsírjára. Ha túl sok a zsír, önts…
Borzaska
…valókat jól összegyúrni és 1 órán át pihentetni alufóliába csomagolva hűtőben. Ha „kipihente” magát :) fél cm-esre nyújtani, és a recept szerint 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrni. (Anyu az…
Málnás-cseresznyés torta
…előkészített gyümölcsöket a tölteléken egyenletesen elosztjuk. A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás szerint elkészítjük, majd a torta közepéről kezdve a gyümölcsre csurgatjuk. A tortát fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk, ízlés szerint…
Hamis somlói galuska
…szerint cukor tejszín (felverhető) Elkészítés 5 tojásból piskótát sütünk. 6 dl tejet 3 ek liszttel felfőzünk. 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 6 tojássárgát 5 dkg margarinnal, 2 ek kakaóval habosra…