Hozzávalók: sárgaborsó 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma tej(ízlés szerint) tejföl(ízlés szerint) keményítő/teljes kiőrlésű liszt(pici olivaolaj) só, bors, pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis…
Hozzávalók: 15 deka vaj 15 deka cukor 2 tojás 1,5– 2 evőkanál azonnal oldódó kávé (+ ízlés szerint) 2 evőkanál tej (+ ízlés szerint) 10 deka liszt 1 teáskanál sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:60 – 66 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva igény szerint tejföl 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 12 dkg porcukor 20 dkg margarin 60 dkg finomliszt…
…és süteményrácsra helyezve hagyjuk kihűlni. A megmaradt tésztából, az előbbiekben leírtak szerint még 6 tölcsért sütünk. A töltelékhez a tejszínből a cukorral és habfixálóval kemény habot verünk. Egy-egy harmadot összekeverünk…
Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítő narancslé igény szerint édesítőszer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…
…ízlés szerint só Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra vágjuk, és egy éjszakára cukorral kikevert tojássárgájába áztatjuk. Reggel lecsepegtetjük a tojást, és meglocsoljuk szójamártással. Ebben az elkészítésig pácoljuk. Kevés mogyoróolajat hevítünk egy…
Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…
…nem túl vastagon, aztán ismét sajtot teszünk rá, amit kíméletesen rányomunk, majd a következő krém következik, és ismét sajt. Így rétegezzük, ameddig van sajtunk. A végén krémmel fejezzük be. Ha…
Hozzávalók: 4 nagy húsos zöldpaprika 15 dkg hagymás zöldséges rizs 1 tojás 5 dkg reszelt trapista sajt 2 dl tejföl ízlés szerint só és törött fekete bors ízlés szerint vöröshagyma…
…evőkanál lisztet óvatosan hozzákeverünk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ugyanígy készül a kakaós piskótalap is, csak egy kanál kakaót tejjel, vagy vízzel elkeverünk és a tésztához öntjük. Lehet a nyolc tojásból egybe…