…fenséges olasz csicseriborsó-levest. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák minestrone leves stahl zoldfuszulyka leves csi leves zöld fuszulykaleves olasz paradicsomleves harmatgomba leves őszibarackkrém leves csirkelab gomba csirkeláb leves felesborsó leves…
…küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsenges paszuly leves recept feketeszeder leves májgombóc leves mirelitből frankfurti leves fejeskáposztából sertes ragu leves fürjleves recept fürj leves szemes paszuly leves recept savó leves savóleves…
…levet és még 5 pércig forralom. Tanácsok: A tejfölt forró levessel kell elkeverni és a forrásban lévő leveshez kell hozzáönteni és közben folyamatosan keverni így nem lesz a kész levesben…
Hozzávalók: sertés hús,vagy marha répa kukorica borso gomba tejszin tárkony so bors pirospaprika hagyma Elkészítés: megpiritom a hagymátolajba,majd hozzáadom a pirospaprikát sot borsot,az egy kilo hust kockázva a gombát persze…
…margarinból és kevés lisztből rántást csinálok,felengedem a tejszinnel.Jól elkeverem.És a leveshez öntöm. Tanácsok: Én betétnek zsemlekockát,és szallonát piritok.Ezt adom a leves mellé. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: era……
…vízben feloldjuk a leveskockákat. Olajon megfuttatjuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a húsdarabokat, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. 10 percig pirítjuk, majd felöntjük a 3 liter leveskockás vízzel. Hozzáadom a zöldségeket, krumplikat,…
…pároljuk. Ezután rászórjuk a lisztet, jól elkeverjük, felöntjük egy liter vízzel, és felforraljuk. A leves alatt kicsit csökkentjük a hőt, beletesszük a krumplit, a zellert és sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük….
…Sóval, ételízesítővel puhára főzöm. Ha megpuhult, hozzáadom a tárkonyt, és 2-3 percnyi főzés után a tejet. Ha valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában…
…szintén kockára vágva, majd valamivel később a felkockázott burgonyát. Aki szereti, gombát is tehet bele a burgonyával egyidőben. Amikor minden megfőtt, leveszem a levest a tűzről. Felverem az egy tojás…
…levesben levő zöldségek és a hús, beletesszük a tejszínt, s ezzel már nem forraljuk tovább. Az így kapott levest forrón tálaljuk. Megjegyzés: Isteni finom leves! A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…