Ribizlis sütike

…habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt darát, majd még ezzel is keverjük egy kicsit. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát. Kockára, vagy téglalap alakúra vágjuk, tetejét porcukorral meghintve tálaljuk….

Pávaszem

…darált dió sárgabaracklekvár magozott meggy Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és négy egyforma cipóra osztjuk. Ezután téglalap alakúra kinyújtjuk. A két szélét magozott meggyel megrakjuk és feltekerjük úgy, hogy…

Sajttekercs

…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…

Tökmagos pogácsa 2

…alatt alaposan összegyúrjuk. Letakarva meleg helyen kb 40 percen át pihentetjük. Ezután meglisztezett gyúrólapon téglalap formájúra 3 cm vastagra ellapítjuk. 4-5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradékot újra összegyúrjuk és…

Szalonnás-tojásos pite

…legyen. Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, a margarinból rádarabolunk a tészta egyik, keskenyebb szélére, a másik vajazatlan tésztavéget ráhajtjuk, hajtogatással készül, amíg a margarin elfogy. Ha ez így macerásnak tűnik,…

Ribizlis szelet

…a szódabikarbónát, összegyúrjuk és 2 cipót készítünk belőle. A tésztát egyenként téglalap alakúra nyújtjuk és Ramával megkent, meglisztezett tepsi hátoldalán külön-külön, világossárgára sütjük. A pudingport a leírás szerint elkészítjük a…

Csörögefánk V.

…nyújtjuk (téglalap alakúra), és az egész tésztát derelyevágóval kb. 8 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat tovább daraboljuk: az első csíkot 8 cm x 8 cm nagyságú kockákra vágjuk, a…

Csörögefánk

…sót összekeverjük, jól kidolgozzuk és egy negyedórát pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, derelyevágóval tenyérnyi nagyságú téglalapokra daraboljuk. A téglalap közepére vágunk egy nyílást, a tészta két átlósan szembe…

Kávés tekercs

…A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint, a vaníliás cukorral és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a…

Gyümölcskenyér I.

…A gyümölcsöket centis darabokra vagdaljuk, fűszerezzük, kevés rumot és vörösbort adunk hozzá. Belekeverjük a durvára darált vagy vagdalt diót, mogyorót és a töltelékből masszát gyúrunk. A megkelt tésztát téglalap alakúra…