Szilvás rácsos

…A kristálycukrot összekeverjük a fahéjjal. A tészta 2/3-át lisztezett gyúródeszkán téglalap alakúra sodorjuk, és beletesszük a tepsibe, amit előzőleg olajjal kikentünk. Érdemes a tésztából a tepsi oldalán körben peremet csinálni,…

Kelt ostoros rétes

…hat részre osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaós krémmel megkenjük, felhengergetjük. Hármas copffonással összefonjuk. Az így kapott két kalácsot, egy kb. 30×20 centis, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, magas falú tepsibe…

Forgácsfánk II.

…összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Sokan félnek…

Fűszeres-sajtos rúd

…majd a tésztát (több részre osztjuk) téglalap alakra nyújtjuk. Egyik felére rászórjuk a sajtot, a másik felével betakarjuk. Ezt a két rétegű tésztát még jobban kinyújtjuk, majd 1,5 -2 ujjnyi,…

Eldőlős leveles tepertős pogácsa

…a tojások megkenésére szánt tojást. 4.) Megdaráljuk a tepertőt. 5.) A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 35 X 25 cm nagyságúra), és megkenjük a darált töpörtyűvel. Enyhén megborsozzuk. 6.)…

Sajttekercs III.

…vaj pici mustár bors só zöldpetrezselyem Elkészítés: A sajtot fővő vízbe teszem, majd kb. 20 percig állni hagyom benne. Alufóliára téve téglalap alakúra nyújtom, beborítom a sonkaszeletekkel. A vajat, az…

Milliomosszelet

…megszilárdult, a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk és a karamell tetejére kenjük. A süteményt ismét hagyjuk kihűlni, mielőtt kínálas előtt négyzet vagy téglalap alakú szeletekre vágnánk. Megjegyzés: A receptet Chloé.Smith küldte. Köszönjük!…

Barackos hasáb

…a gyümölcsöt és a likőrt, végül óvatosan, hogy össze ne törjön, a tojáshabot. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán 2/3-1/3 arányban kettévágjuk, mindkettőt téglalap alakúra…

Sajttekercs

…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…

Szarvaspecsenye szerecsen töltelékkel

…bor, 1 kanál liszt, ízlés szerint mustár Elkészítés: A lehártyázott szarvascombot téglalap alakura formázzuk.Közepét kivágjuk, hogy helye legyen a tölteléknek. A kivágott húsdarabkákat ledaráljuk a füstölt császár szalonnával. Hozzáadjuk az…