…maradék tejet. A tésztát alaposan kidagasztjuk, langyos helyen a duplájára kelesztjük. Kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán fél cm vastag téglalap formára kinyújtjuk. A tésztát 8×15 cm-es darabokra vágjuk. Széleit megkenjük…
…ha 2 lap sütőpapír vagy folpack között kb. 25×17 cm-es, kb. 3 mm vastag téglalappá nyújtjuk. A maradék tésztát 1 cm vastag téglalap alakúra lapítjuk, majd 1 cm vastag csíkokra…
…fűszereket, majd az összetört túróhoz szitáljuk. Hozzákeverjük a narancshéjat, a tojásokat, a margarint, és egy belisztezett munkalapon jól átgyúrjuk. Belegyúrjuk a citromhéjat, a mazsolát és a mandulát, majd téglalap (20…
…kb.O,5 cm-es vastagságúra nyújtunk el.(Lehetőleg téglalap alakúra!) Megkenjük a kihűlt töltlékkel egyenként a kihűlt tésztát,majd a két szélét felhajtjuk,és óvatosan,de jó szorosan felcsavarjuk.Tetejét megszúrkáljuk villával,hogy a gőz el tudjon távozni,majd…
…10 dkg cukor 1 kupica rum 1 kávéskanál kókusz A bevonáshoz: 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és cukrozott zsírpapíron a fele-fele masszát kinyújtjuk /kb. 20×15 cm-es téglalap…
…Elkészítés: A langyos tejhez hozzáadjuk az élesztő, majd a cukrot. Belekeverünk 1 tojást, a langyos vajat, a sót és a lisztet. Megkelesztjük. Négy cipót formálunk belőle. Az egyiket téglalap alakúra…
…közé. A masszát alufólián nyújtsuk ki és szaggassuk kis téglalap formákra. A tortabevonót forró víz fölött olvasszuk fel, a gyümölcsös rudak egyik felét mártsuk a csokiba. A receptet beküldte: rohangya…
…élesztős tejjel összegyúrjuk, és 30 percig kelesztjük. Ezután téglalap alakúvá nyújtjuk és a tepsiben ismét 30 percig kelesztjük. Ha megkelt, szépen elhelyezzük a félbevágott epreket a tészta tetején (kicsit belenyomkodva…
…A megkelt tésztát 2 részre osztom, kinyújtom téglalap formára, és megtöltöm a mákkal. Felgöngyölítem, és a tetejét megkenem tojással. A tészta tetejét megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon. Hagyom még…
…1 ek liszttel megfuttatjuk. A többi hozzávalóval egy tálba öntjük és jól összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük, majd kinyújtjuk téglalap alakúra és hajtogatjuk, (balról-jobbról, fentről-és lentről). A hajtogatást mindegy milyen irányból…