Karácsonyi stollni
…a tejben felolvasztott élesztőt, a porcukrot, a sót, és simára eldolgozzuk. Negyedórai pihentetés után beledolgozzuk a tésztába a 20 dkg mazsolát, az 50 dkg diót, 30 dkg cukrozott narancshéjat, reszelt…

…a tejben felolvasztott élesztőt, a porcukrot, a sót, és simára eldolgozzuk. Negyedórai pihentetés után beledolgozzuk a tésztába a 20 dkg mazsolát, az 50 dkg diót, 30 dkg cukrozott narancshéjat, reszelt…
…alaposan összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen. Fél cm vastagra kinyújtjuk. Rászórjuk a cukorral kevert mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk. Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a…
…gőz felett felolvasztunk, hagyjuk kipárologni a vizet belőle, majd lekenjük vele a süteményt. Tippek A tésztába nem kell liszt, mert attól kemény lenne, nem lehetne könnyen feltekerni. gyermekkel is készíthető…
…tésztába. Előmelegitett sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 20-30 perc. Ha megsült, kivesszük a sütőből és egy tálcát teszünk rá és annak a segitségével boritjuk ki az edényből. Megvárjuk mig teljesen kihül,…
…alatt készre sütjük. Megjegyzés: Én kenyérsütőben szoktam ledagasztani. Ez a mennyiség 2 nagy gáztepsire való. A tésztába szoktam tenni 1-2 szem áttört főtt krumplit vagy maradék krumlipürét, ha le volt…
…kikent (vagy papírozott) muffinformába töltjük. A kakaóport és a tejet a maradék tésztába keverjük, majd a formákban lévő, világos tésztára adagoljuk. Előmelegített sütőben, 2-3-as fokozaton (kb.: 180C°), 25 percig sütjük….
…sütőport, végül a tejet. Kilisztezett, vagy kisütőpapírozott tepsiben kisütjük. Ízlés szerint, ha megsült a tészta kettévághatjuk, és ízesíthetjük pl: mogyorókrémmel, ráolvasztott csokoládéval. Tippek A tésztába tejbe áztatott mazsolát is tehetünk….
…Az egészet jók kikeverjük, majd zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. A tésztába nyomkodjuk a cseresznyét. Előmelegített sütőben először maximumon, majd közép melegen sütjük. Ha kihűlt felszeleteljük, és meghintjük porcukorral….
…és egy főzőkanállal finoman forgasd a tésztába. A sűrű masszát öntsd a kivajazott tepsibe, és egyenletesen kend szét benne. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és mérsékelt tűzön süsd körülbelül…
…igazi. Palcsintában toltve, mellé hasábburgonya és az egész leszórva sajttal. A palacsinta tésztába teszek ételízesítot, hogy inkább sós legyen. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 300kb kcal A receptet beküldte: annus0625…