Bundázott karalábé
…borssal ízesítjük, majd 2 evõkanál olajat is belekeverünk. A karalábékat vékonyan lehámozzuk, és félcentis karikákra vágjuk. Jól megsózzuk, majd azonnal lisztbe mártjuk. Ezután beleforgatjuk a tésztába, és bõ, forró olajba…
tésztába ejtett meggy
Fordított almás
…órát sütjük közepes lángon. Lehet cifrázni a dolgot, ha akarjuk-, egy kevés tésztába kakaót keverünk és foltokban rakjuk a sárga tésztára és villával márványosra alakíthatjuk. 6. Ha megsült és kicsit…
Darálós
…Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát (süteményformázóval ellátott) húsdarálón áttekerve megformázzuk. Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tetejét porcukorral szórjuk. Tippek A tésztába lehet beletenni kakaóport, diót, kókuszt. gyermekkel is készíthető…
Újburgonya bundában
…megmosott és leszárított újburgonyát lisztben megforgatom, majd a tésztába mártva bő, forró olajban, fedő alatt pirosra sütöm az egyik oldalán, ezután megfordítom, és a másik oldalán fedő nélkül sütöm készre….
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. 2. Az aszalt szilvát négybe vágjuk, a törökmogyoróval, a félbetördelt diógerezdekkel, a mazsolával, és a kis kockákra darabolt csokoládéval együtt a tésztába keverjük. 3. A tojásfehérjét…
Almás meglepetés
…állni hagyjuk. Végül belevegyítjük a 2 dkg cukorral együtt kemény habbá vert fehérjét is. A lecsöpögtetett almát beleforgatjuk a tésztába, ügyelve arra, hogy mindenütt bevonja. Bő, forró olajban aranysárgára sütjük….
Sajtos stangli Farizeus módon
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg liptói túró 50 dkg rétes liszt 15 dkg füstölt sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája (tésztába) 1 egész tojás (kenéshez) + köménymag Elkészítés: A…
Tojáslikőrkuglóf
…belekeverjük a tésztába,majd kizsírozott és bemorzsázott sütőformába öntjük. 175fok mellett kb.90percig sütjük.A kész kuglófot puncsízű fondant-nal is leönthetjük és tejszínhabbal is tálalhatjuk. Tanácsok: Bailey’s likőrrel is elkészíthető. A receptet beküldte:…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…Éles késsel kocka alakúra vágjuk. Tippek Én a tésztát megszoktam kenni baracklekvárral és csak azután teszem rá a habot, de lehet a tésztába kakaóport is tenni úgy mutatósabb. Jó étvágyat….