Íjászmester színes nyársai

…Bőséges olajat forrósítunk. A nyársakat lisztben megforgatjuk, majd a sűrű tésztában megforgatjuk, aranybarnára sütjük. Óvatosan lehúzzuk a nyársról, éles késsel harántirányban három részre szeljük, krumplipürével, rizssel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…

Húspástétom tésztában

Hozzávalók: Tészta: 25dkg liszt 1dl langyos víz, 1db tojás 1mk. Só. 6dkg langyos zsír Töltelék: 50dkg darált hús, 25dkg szalonna 1db tojás, , 30dkg gépsonka, 1mk. pástétom fűszer. Elkészítés: Tészta:…

Párolt zöldség leveles tésztában

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg mexikói vegyeszöldség 1 db tojás só ételízesítő olívaolaj Elkészítés: Egy tortaformát jól kikenünk olajjal. A mexikói zöldséget megszórjuk ízlés szerint sóval, ételízesítővel, kevés…

Diós szelet juharsziruppal

…egyenletesen. Nem baj, ha a szirup feljön a széleken. Sülés közben majd eloszlik a tésztában. Süssük kb. 1 óráig, amíg felemelkedik és megpirul. Megjegyzés: Nagyon finom desszert. A receptet Anyukám…

Fokhagymás-gombás karfiol

…gombát, ezután annyi liszttel keverem össze, hogy tejföl sûrûségû massza legyen belõle. Sütõedénybe sütõzsiradékot töltök és felforrósítom. A karfiolrózsákat elõször lisztbe mártom, majd a tésztában meghempergetem, és azonnal közepesen forró…

Scottish fish and chips

…és amikor már jó forró, a tésztában megforgatott halszeleteket aranysárgára sütjük. Papírtörlőt ragadunk, és lecsepegtetjük a filéket. Ugyanebben az olajban a burgonyát hirtelen ropogósra sütjük, lecsöpögtetjük. Tányérra halmozva tálaljuk, tetején…

Debreceni hústekercs

…palacsintatésztának kell lennie.) A tekercseket először lisztbe mártjuk, ezután a tésztában megforgatva bő, forró olajban pirosra sütjük. Sült burgonyával és tartármártással kínáljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák nyúlfelvásárlás debrecen…

Konyakos-gyümölcsös torta

…és a lisztes keveréket. 4. Kanalazzuk a tortaformába, egyengessük el a tetejét, és óvatosan ütögessük meg a forma oldalát, hogy ne legyenek levegőbuborékok a tésztában. 5. Süssük addig, míg a…

Bundázott alma

…1 cs. van. cukor 2 tojás Elkészítés Az alma magházát eltávolítjuk, meghámozzuk, felszeleteljük. A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztaszerű tésztát készítünk, az almaszeleteket egyenként megforgatjuk a tésztában, majd forró olajban mindkét…

Magyaros pizzatészta

…megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon finom. Szerintem attól, hogy túró van a tésztában, és nem kell keleszteni, mert nincs benne élesztő, tehát gyorsabban elkészül. És persze igazán csak frissen jó, de nálunk…