Mazsolás grízlepény
…cukrokat, a csipet sót, és folyamatosan hozzákeverjük a búzadarát és a tejet. A lényeg: ne legyen csomós a sűrű, palacsintatészta állagú massza. Egy időre (kb. 30 perc) hagyni kell pihenni,…
tészta öntetek
Túrós-sajtos pogácsa
…receptet Sándor Míra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sznikersz teszta kebab teszta cigány tészta rahatos teszta napolyszelet teszta szaftos tészta nesskaves teszta sándor névnapi képeslapok origami hajtogatás könyvjelző képekkel papirhaz hajtogatas…
Piskóta – szerintem
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, tetejére reszelt sajt.) 5. Alufóliával lefedve 40 percig közepesen meleg sütőben összesütöm, majd…
Karamellás krémes
…evőkanál étolaj, 2 evőkanál forró víz. Elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. Tanácsok: A tészta ha túl ragadós rakjatok még hozzá lisztet. (nekem ráragadt a kezemre de liszttel megoldottam!) A…
Meggyes lepény másként
…és tapasztanunk egymáshoz az ujjainkkal, amíg a tészta egyenletesen ki nem tölti a tortaformát. Ha a tészta pihenőideje lejárt, a tésztahurkát kivesszük a hűtőből, és ha már kicsit megpuhult, 1…
Zselés szelet
…kihűlt, a következőképpen kell összeállítani: a sárga tésztát kétfelé vágjuk. Alulra sárga tészta kerül, erre krém, aztán fehér tészta, majd megint krém, végül ismét sárga tészta. A tetejére csokimázt szoktam…
Cseresznyés rétes
…a tészta alá, és kézfejünkre fektetjük a tésztát. Ezután lassan, mintha kezünkkel „lépegető” mozdulatokat tennénk, elkezdjük húzni óvatosan magunk felé a tésztát, az asztalt körbe járva. Ezt addig tesszük, míg…
Pudingos masni
…/Lehet kenyérsütőgépben is elkészíteni, dagasztó-kelesztő prog./ Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. /Vigyázni, hogy ne bőrösödjön meg a teteje./ Ha megkelt a tészta,…
Krémes
…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….