Gerbaud (zserbo)
…dkg étcsokoládé, # 15 dkg porcukor, # 5 dkg vaj, # 2 dl víz Elkészítés: A tésztához az élesztot a tejjel és a 3 evokanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet…
tökfőzelék fagyasztott tökből tejjel
Duplán fonott kalács
…3 egyenlő vastagságú és hosszúságú tésztahurkát összefonjuk. 4.) Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a fonatot és a közepébe hosszúkás vájatot nyomkodunk a kezünkkel, amit tejjel összekevert tojássárgával megkenünk. 5.) A maradék…
Rumos gesztenyehalom
…dl rum kevés porcukor 1 zacskó hidegen is kikeverhető pudingpor Elkészítés A rumos meggyet leszűröm és kimagozom. A pudingport sűrűre keverem 2 dl tejjel, a tejszínnel, a porcukorral és a…
Fehér krém pite
…1 dkg szalakáli 3 ek cukor 7 dkg margarin 1 tojás 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit egy kis hideg tejjel összegyúrni. Ha a tészta kész 4 részre osztjuk…
Gyorsan finomat :)
…Kb. 10 percig így főzzük. Lehúzzuk a tűzről, felöntjük a tejjel, visszatesszük a tűzhelyre, és kicsit beízesítjük. Együtt forraljuk tovább a tejjel, majd adunk hozzá kevés vizet is. Amikor már…
Édes gomba
…rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott teaszűrőbe kinyomkodjuk, (minden darabnál porcukrozni kell a teaszűrőt). Elkészítjük a csokimázat, a kalapokat egyesével bevonjuk, (legjobb egy ecsettel rákenni). Hűtőbe rakjuk. A vajat vagy…
Kávés-vaníliás sütemény
…sóval felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A vaníliás pudingot felfőzzük a 2,5 dl tejjel. Ha kihűlt (fontos!!), hozzáadjuk a margarint, a porcukrot. Rákenjük a kihűlt tészta tetejére. 8 evőkanál…
Sonkás magvas háromszögek
…cukorral kevés langyos tejjel felfuttatjuk, a liszt közepébe öntjük, a maradék tejjel és az olajjal bedagasztjuk. Kelesztés után 4 cipóba osztjuk, megkenjük vékonyan tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és darált sonkával….
Duna hullám IX.
…összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós…
Marcipánrácsos almás pite
…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…