Sajtos sült tök
Hozzávalók: 1 kg fõzõtök, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, 4 evõkanál zsemlemorzsa, 4 evõkanál olaj, 1 csokor kapor (vagy 1 teáskanál szárított kaporzöld), ízlés szerint só és…
tökfőzelék fagyasztott tökből tejjel
Hússal és rizzsel rakott tök
…180 fokon), majd úgy 20-30 perc után levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a tökből kifolyt levet a rizs teljesen felszívja és megpuhul. Tálalásnál plusz tejföllel meglocsolhatjuk (akár fokhagymás-kaprossal…
Tojásos tökpörkölt
…fehér kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Ez olyan mint a lecsó, csak tökből készül, és szerintem finomabb. Szezonban olcsó étel, de cukkiniből is készülhet egész évben. A receptet Tima Mónika küldte. Köszönjük!…
Hússal és rizzsel rakott tök
…rásütünk kicsit, de tehetünk rá füstölt szalonna kockákat is (ezt rögtön utána, miután levesszük róla a fóliát). A receptet Viharnagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ételek tökből tökből ételek tökös ételek…
Cukkinipástétom
Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 0,5 dl citomlé őrölt bors só olaj a sütéshez (készíthetjük még csillagtökből, zsenge tökből) Elkészítés: A meghámozott cukkinit karikára vágjuk, besózzuk, olajban kisükjük. Papírra szedjük,…
Koldus kotlett
Hozzávalók: 1/5kg burgonya só,bors 2 kávés kanál finomra vagdalt zöldpetrezselyem 3 tojás Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,belereszeljük hideg vizbe,szűrőbe öntjük,a vizet jól kinyomkodjuk belőle.Felverjük a tojásokat hozzá adjuk a burgonyát,fűszerezzük.Kanállal tükörtojássűtöbe,forró…
Tökfőzelék párizsi-pörkölttel
…felengedem,majd hozzákeverem a tejfölt a belehabart liszttel. Ízlés szerint ecettel,sóval és cukorral ízesítem. Pörkölt szaftot készítek ebben főzöm a párizsi szeleteket. Ezt tálalom feltétnek a tökfőzelékre. A receptet beküldte: esztella100…
Fimo tökfőzelék
Hozzávalók: Hozzávalók (4-6 személyre): 2,5 kg gyalult tök 5 dkg vöröshagyma 3 dl tejföl 7 dkg zsír 8 dkg liszt kapor ecet (citromlé) cukor só Elkészítés: A gyalult tököt sózd…
Tökfőzelék
…túl, mert péppé mállik! 3. A lisztet simára keverjük a tejjel és 3 dl tejföllel, a tökhöz adjuk, azaz behabarjuk a főzeléket. Összeforraljuk, sóval, ha nem elég savanykás, citromlével (vagy…
Tökfőzelék II.
…megfuttatom, megszórom pirospaprikával, majd rádobom a tököt. Felöntöm tejjel, hogy ellepje, megfűszerezem, és puhára főzöm. Ha puha a tök, behabarom tejföllel. Aki szereti, tehet bele kaprot is, de én pörköltszafton…