…beszórok prézlivel. A krumplit és a tojást karikákra vágom. Az edény aljára teszek egy réteg krumplit, majd egy réteg tojást, és így folytatom tovább a rétegezést. Minden réteget enyhén megsózok….

Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 4 csík bacon 5 dkg zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, sós vízben félig megfőzzük. Ezután egy nagy tepsibe olívaolajat locsolunk (keveset). Felkarikázzuk a krumplikat, és…

Hozzávalók: 2 kg krumpli 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl olaj só bors Elkészítés: A krumplit legyalulom, majd megcsinálom az alaplevet, ami abból…

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj Elkészítés:…

…megszilárdul rajta a tejföl, majd megszórom reszelt sajttal, és pirosra sütöm. Megjegyzés: Ez egy rakott krumpli egy kicsit felturbózva. Ennek az ételnek csak a fantázia szabhat határt. Pl.: tejföl helyett…

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 20 kelbimbó 1 paradicsom só vagy ételízesítő petrezselyemzöld majoranna bazsalikom bors olívaolaj köret: rizs, sült krumpli Elkészítés: A húst felkockázzuk falatokra. Pácot készítünk olívaolajból, sóból, petrezselyemzöldből,…

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé felszeletelve 2 fej vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb TV paprika 1 közepes cukkini (kb. 40 dkg) 1,5 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl magyaros…