Diós és mákos tekercs /bejgli/
Hozzávalók: 56 dkg sima liszt 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg porcukor 1 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás a megkenéshez Diós töltelék: 25 dkg dióbél 25 dkg…
tökmagos kalács 15 dkg tökmag
Tepsis kókuszos
…dkg porcukor Piskóta 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 26 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a 10 dkg lisztet és…
Kozáksapka
…1 kávéskanál szódabikarbóna (elhagyható) Krém 20 dkg margarin 18 dkg porcukor 10 dkg liszt 4 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 5 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Tészta: süssünk…
Bagolyszem
…evőkanál rétesliszt 3 dl tej 20 dkg margarin 14 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor A töltelékbe 4 db banán Mázhoz 10 dkg étcsokis tortabevonó 5 dkg…
Házi túrós kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só +1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 30 dkg túró 12…
Diós-rumos szelet
…tojássárgát 10 evőkanál vízzel és 10 dkg liszttel habosra keverünk, majd hozzáadunk még 10 dkg lisztet, (összesen 20 dkg liszt kell bele), majd belekeverünk 10 dkg darált diót, 1 csomag…
Habos diós szelet
…dkg porcukorral habot verünk, majd hozzákeverünk 20 dkg pörkölt, vagdalt diót és 10 dkg mazsolát. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Krém: a 6 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral és 1/2 dl…
Vivien
…dkg porcukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék mandulaesszencia Elkészítés 25 dkg margarint a kristálycukorral, fél csomag csokidarával felolvasztunk. Tűzről levéve hozzáadjuk a vágott diót, 25 dkg…
Tejszínes torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A linzertésztához: 6 dkg vaj 3 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg liszt 4 dkg darált mandula A piskótatésztához: 4 tojás 12,5 dkg cukor 10 dkg…
Gazdag torta
Hozzávalók: 25 dkg nagyszemű mazsola 10 dkg koktélcseresznye 10 dkg aszalt datolya 15 dkg aszalt barack 12,5 dkg aszalt ananász 8,5 dkg narancslekvár 180 ml + 60 ml narancslikőr (vagy…