SOMLÓI GALUSKA (BABAPISKÓTÁBÓL)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum vagy rumaroma 3-4 ek. cukor kb. 0,5 liter tej 1 cs. vaníliás pudingpor kb. 10 dkg darabolt dió 1 csomag babapiskóta…
töltött alma vanília öntettel
Póréhagymás gnocchi
…leöblítjük őket. 6.) A leöblített gnocchikat egy jénaiba öntjük, összekeverjük a forró póréhagymás öntettel, ráreszelünk 12-15 dkg sajtot, megszórjuk petrezselyemmel és forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Túrós lepény eperöntettel
Hozzávalók: A túrós lepényhez: 25 dkg túró 1 evőkanál cukor 1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 5 dkg liszt Az eperöntethez: 30 dkg eper cukros balzsamecet…
Diétás halsaláta
…Az almát, a sárgarépát és a hagymát vágjuk kisebb darabokra. A mustárból és a kefírből készítsünk öntetet, kevés sóval ízesítve. A hozzávalókat keverjük össze, locsoljuk meg az öntettel, majd szórjuk…
Csokis rudacskák
…a morzsás masszával. A csokoládét eltörjük, és alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat. 2 órán keresztül a hűtőszekrényben tartjuk, akkor jó, amikor megkeményedik…
Háromszínű tészta márványsajtos öntettel
Hozzávalók: 40 dkg háromszínű tészta 10 dkg húsos császárszalonna 1 duci gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál liszt 4,5 dl tej 15 dkg márványsajt 1,5 dl tejföl oregánó bazsalikom kakukkfű bors…
Csirkesaláta ropogós tésztával
…és a hagymát egy nagy tálban keverjük össze. A csirkét és a tésztát is adjuk a zöldségekhez, locsoljuk meg az öntettel, és lazán, rázogatva keverjük össze. A szójaöntet elkészítéséhez tegyük…
Virsli saláta
…lereszelem. A tejföl,a majonéz,a só,bors és mustár keverékéből készült öntettel leöntöm a feldarabolt alapanyagokat. Jól átforgatom és néhány órára hideg helyre teszem,hogy az ízek összeérjenek. Fenséges! Elkészítési idő: 30 perc…
Eperöntetes túrós palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Túrótöltelék 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 2 dl tejföl 0,4 kg túró Palacsintatészta 1 ek. kristálycukor 2 tojás…
Duplacsokis parfé rumöntettel
…cukorral, hozzáadjuk a lisztet, felengedjük a tejjel és a rummal. Lassú tűz fölött besűrítjük és hagyjuk kihűlni. Forró vízbe mártjuk a formát, tányérra borítjuk, leöntjük az öntettel és megszórjuk fahéjjal….