Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

…21 kg birsalmát tudok így feldolgozni, a hagyományos módszerrel 3 kg-ot. Megjegyzés: Nagyon szeretem a birsalmasajtot, de a hagyományos recept olyan szörnyű rabszolgamunka, hogy inkább kitaláltam egy forradalmian új technológiát….

Erdélyi padlizsánkrém

…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…

Csíkos muffin

…Megjegyzés: Az eredeti recept a rókafarok nevü sütié. Csak én megfeleztem a hozzávalók mennyiségét, és kipróbáltam muffinnak. Így is nagyon finom lett és látványos. :) És persze a színeket lehet…

Vaníliás-őszibarackos szelet (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6tojásos piskóta 1/2 l tej 2 cs. vaníliás cukor 2 db tojás 4 kanál cukor 4 kanál liszt 10 dkg Rama margarin…

Murmuc

…már 10 évesen is könnyedén elkészítettem, egyedül, úgyhogy biztos vagyok benne, hogy nektek sem lesz nehéz, ez a legegyszerűbb recept, amit valaha láttam. Fogyasszátok egészséggel! A receptet Szandi1995 küldte. Köszönjük!…

Sajtos-tejfölös szelet

Hozzávalók: 1 kg karaj (vagy csirke-, pulykamell) 2 pohár tejföl 30 dkg reszelt sajt liszt őrölt pirospaprika vaj a tepsi kikenéséhez só pirospaprika liszt Elkészítés: A húst kiverjük, besózuk, paprikás…

Svájci mousse au chocolat

…Megjegyzés: A recept nem a sajátom, egy svájci csokoládés könyvből vettem. Meglepiként a gyerekeknek izgalmas lehet, ha valami ropogós ennivalót rejtünk az edénykékbe, vagy csokidarabokat. A receptet Pannácskaa küldte. Köszönjük!…

Szilvakrém torta

…valóból vettem ki, és azzal díszítettem. Így is jó volt és pont teli lett a tortaformám. Őrölt fahéjat tettem a szilvára. A recept régi Nők Lapjából való, és azt írja,…

Pogácsa helyett

…fetasajt es 150 gr reszelt sajtot ir a recept, de nekem mas mennyisegek voltak es tejfol helyett is mindig joghurtot hasznalok. A parom szamolatlanul kapkodta, azt mondja finomabb, mint a…

Tejszínes almatorta

…vágjuk. A torta tetejét az almaszeletekkel, vágott dióval és mentalevéllel díszítjük. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 4 óra múlva 1 szelet: 299 kcal Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed…