Sajtos tallér II.
…A tölteléket egyenletesen rákenjük, felcsavarjuk (mint a beiglit). Alufóliába tekerve legalább egy éjszakára mélyhűtőbe tesszük. Amikor szükség van rá, fagyosan késfok vastagságúra vágjuk, és kb. 180 fokos sütőben 10 perc…
töltött tarja bacon szalonnába tekerve
Pulykacomb baconcsíkokba tekerve
Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá,…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…
Almás lepény
…25-30 percig sütjük a sütőben. Ha időközben a teteje túlságosan pirulna, és attól félünk, hogy megég, alufóliába tekerve süssük tovább. Miután kivettük, hagyjuk hűlni. Langyosan szolgáljuk fel. gyermekkel is készíthető…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…segítségével meggyőződünk arról, hogy a belseje is teljesen átsült. A formában hagyjuk kihűlni. Vékonyra szeletelve fagylalthoz, teához, kakaóhoz kínáljuk. Nagyon sokáig frissen marad ha jól záródó dobozban, vagy alufóliába tekerve…
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
…55 cm hosszúságú kígyóvá sodorjuk. Egy 23 cm átmérőjű, levehető oldalú tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a marcipános-meggyes tésztakígyót, a forma belsejétől kezdve, csigaszerűen tekerve, beletesszük. Olajjal vékonyan megkent fólia alatt,…
Banán alagút
…A hozzávalókból piskótát sütünk, amit egy üdítős palackra tekerve kihűtünk. Krém: 3 egész tojás, 3 dl tej, 6 púpos evőkanál porcukor, 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanák liszt, 1 csomag vaníliás…
Rétes egyszerűen
…Majd belegyúrjuk a cukrot, csipetnyi sót, a tejölt és a citrom levét, héját. Jól eldolgozzuk. Fél órát a hűtőben pihentetjük, majd kettéválasztjuk a cipót. Fél centisre kinyújtjuk, majd sodrófára tekerve…
Sajtos rudacska
…Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom a tejföllel és a sóval elkevert tojássárgát, gyors mozdulatokkal összegyúrom. Cipót formálok, majd alufóliába tekerve, 30 percre a hűtőbe rakom. Beindítom a sütőt…
Gesztenyés tekercs
…bevonjuk, és hűtőben jól megdermesztjük. Csak akkor szeleteljük, ha jól kihűlt. Alufóliába tekerve, mélyhűtőben hosszú ideig eláll. Fogyasztás előtt 10 perccel vegyük ki, hogy kiengedjen. Rendkívül finom. gyermekkel is készíthető…