Pipicom ala ropogós

…szerint méretre vágva. Immáron fólia nélkül piroskásra sütöm. Tanácsok: Megjegyzem jótanácsként, ha esetleg begöngyölöd a húst bacon szalonnába, még brutálisab:-) Szénhidráttartalom: nemtom gramm Zsírtartalom: nemtom gramm A receptet beküldte: szrobcsek…

Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve

…májdarabokat, a hússzéleket felhajtjuk, fogvájóval vagy hústűvel összetűzzük, majd begöngyöljük a combokat 2-2 szelet szalonnába. Végeiket ugyancsak rögzítjük. 5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A csirkecombokat tepsibe fektetjük, köré szórjuk…

Pácolt bélszín

…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….

Sajtos töltött csirkemell

…hogy kényelmesen bebirjam tuszkolni a zsebekbe 3,.a trappistakockákat becsomagolom 1-2 szelet angolszalonnába, és bedugom a mellekbe, majd fogvájóval a zsebek szélei megtűzöm 4,.egy hosszú nyél nélküli serpenyőben megforrósítom az olajat…

Csirketekercs gombamártással

…bors, petrezselyem vagy rozmaring, 1 evőkanál reszelt sajt, darált zöldségpüré vagy leveskocka. Elkészítés: A kicsontozott, vékonyra szeletelt csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd lazán feltekerve csomagoljuk szalonnába. Forró vajon forgassuk át a…

A férjem kedvence (szabadtűzön)

Hozzávalók: 4 csirkemell 2 póréhagyma 8 vékony szelet húsos szalonna 2 evőkanál mustár só bors Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket felvágjuk,a vágatba egy-egy megfelelő hosszúságú póréhagymát dugunk.A megtöltött(8)húsunkat sóval,borssal,mustárral bedörzsöljük,és szalonnába

Gezemicés csirke

Hozzávalók: csirkemell filé mustár bakon szalonna mirelit vegyes zöldség olaj Elkészítés: A csirkemellet 2-3cm-es csíkokra vágom. Bekenem mustárral. Kb. 1/2- 1 órát állni hagyom. Utána szalonnába tekerem a csirkét. A…

Csirkenyárs

…szelet szalonnába göngyöljük. A zöldséggel felváltva nyársakra tűzzük, majd sózzuk és borsozzuk. A maradék olajban sütjük 8-10 percig, közben forgatjuk és a maradék páclével kenegetjük. Tanácsok: Süthetjük olajjal megkent grillsütőn…

Gesztenyés tekercs

…bevonjuk, és hűtőben jól megdermesztjük. Csak akkor szeleteljük, ha jól kihűlt. Alufóliába tekerve, mélyhűtőben hosszú ideig eláll. Fogyasztás előtt 10 perccel vegyük ki, hogy kiengedjen. Rendkívül finom. gyermekkel is készíthető…

Sajtos rudacska

…Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom a tejföllel és a sóval elkevert tojássárgát, gyors mozdulatokkal összegyúrom. Cipót formálok, majd alufóliába tekerve, 30 percre a hűtőbe rakom. Beindítom a sütőt…