Hozzávalók:
- füstölt szalonna
- burgonya
- hagyma
- klopfolt disznóhús (tarja)
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
Egy tepsi alját vékony-vékonyra vágott füstölt szalonnával kibéleljük. Erre jön egy rend vékony karikára vágott burgonya, egy rend vékony karikára vágott hagyma, majd erre jön a kiklopfolt disznóhús. A húsra jön még egy rend hagyma, majd legfelül burgonya. Erre töltünk egy pici olajat, majd fóliával lefedve, közepes lángon a sütőbe tesszük 1 órára. Ezután kivesszük, és lehet tálalni. Isteni!
Megjegyzés:
Természetesen lehet rá önteni tejfölös-tojásos öntetet is.
A receptet Llevix küldte. Köszönjük!