Rizottóval töltött csirkemell
…és a hosszú pengéjű, éles késsel készits szép nyílást a húsba. A zöldféléket tisztítsd meg, amit szükséges, aprítsd össze, de az sem baj, ha fagyasztott zöldségekkel dolgozol. A fele vajat…
töltelék húsba
Hamis rokfortos csirkemell
…fetát a túróval, kaporral krémesre keverjük. Betöltjük a húsba, összegöngyöljük, s vagy panírozva kirántjuk, vagy faszenes grillen 10-15 perc alatt elkészítjük. Megjegyzés: Higyjétek el, a tölteléknek totál rokfortos íze lesz!…
Sajtos töltött csirkemell
…úgy csomagold a szalonnába, hogy ha beteszed a húsba mindig a csomagolt rész essen a zseb felvágott része felé. Köretként diónyi margarinnal és tejjel kikevert haboskrumpli, és dinszteltkáposzta illik nagyon…
Fasírozott
Hozzávalók: 40 dkg darált pulykahús 4 tojás fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: Két tojást keményre főzök, majd belereszelem a darált húsba, a másik két tojást beleütöm,fűszerezem, és jól összegyúrom.Pogácsákat formázok belőle,…
Édes csigavariációk
…feltekerem és darabolom. Kókuszos töltelék: a tejfölt kicsit megmelegítem, cukrot, vaníliát és a kókuszt összekeverem, a tésztára kenem, és feltekerem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortalap toltelék mézes tortalap töltelék…
Diabetikus recept, Beigli
…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…
Beigli
…1-2 percig főzzük. A mákos töltelék ugyanúgy készül mint a diós töltelék. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel, és szorosan feltekerjük. Tetejét tojássárgával kenjük meg, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben…
Omlós, élesztős bejgli
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! No, és a hasunk… :o)) 3.) Elkészítjük a diós…
Almás, túrós, meggyes pite
…cukrot, a citrom reszelt héját és levét, valamint a fahéjat. (A töltelék alatt a tésztát a darált keksszel meghintjük.) Túrós töltelék: A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a…
Áfonyás-szőlős ricottaszeletek
…a szétterülni hajlamos tölteléket, de a két hosszirányú tésztaharamad ne fedje teljesen egymást (kb. 4 cm-es szakaszon csak a töltelék látszik). Széles, lapos fakanállal, ügyes mozdulattal sütőpapírral bélelt tepsire csúsztatom…