Habos-almás süti
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg vaj 40 dkg liszt 10 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl fél cs. sütőpor Töltelékhez: fél kg rétesalma 10-15 dkg cukor bőven őrölt fahéj…
töltelék tojás nélkül
Szőlős túrós
…cukorral, túróval, a citrom levével, tojás sárgákkal, búzadarával kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjék kemény habját. Ráöntjük a szőlős tésztára a túrós masszát, elegyengetjük, és előmelegített sütőben kb. 45 percig…
Grízes süti
…2. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek mák 5 ek liszt 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 3. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek…
Elefántkrémtorta
…tojás habja 2 gyenge evőkanál liszt Krém 30 dkg vaníliás cukor 12 tojássárgája 40 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor kevés tej Elkészítés Tészta: 12…
Stíriai metélt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:45 perc só 5 dkg mazsola 5 dkg vaj vagy margarin 60 dkg túró 4 tojás 30 dkg liszt 15 dkg cukor 1…
Káposztás kapusnyik
…így kapott kis téglalap oldalait jól összenyomkodjuk. (nehogy kitüremkedjen a töltelék) 8. Felverjük a tojást, teszünk bele egy kis olajat és ezzel megkenjük a tésztákat és így tesszük bele a…
Diós pite
…a tölteléket: az 5 tojás sárgáját 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót, a vaníliás cukrot és a felvert tojásfehérjét. A cipókat tepsi alakúra formáljuk, közé töltjük a tölteléket….
Kakaós szelet II.
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 evokanal kakaopor 10 dkg szir 12 dkg cukor 1 kaveskanal szodabikarbona 1 egesz tojas annyi tej, hogy konnyen nyujthato legyen Kremhez;0.5 l tej 1 cs…
Leveles sós pogácsa
Hozzávalók: 1kg finom liszt fél kg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 1 nagy pohár tejfől 1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/ 1 evőkanál só tojás a kenéshez a tetejére…
A herceg rántottája
Hozzávalók: tojás vaj hagyma paradicsompüré só bors paprika Elkészítés: Egy hagymát pirítsunk meg egy diónyi vajban, szórjuk meg paprikával. 8 tojást verjünk fel, sózzuk, borsozzuk. 30 g vajat olvasszunk fel…