Aszalt szilvás tekercs
…és hagyom kihűlni. A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom, és megkenem az elkészített „lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát….
tönköly kenyér kenyérsütő gépben
Macskaszem II.
…fenti anyagokból a szokásos módon kelt tésztát készítünk – lehet kenyérsütő géppel is. Amikor megkelt a tészta, kinyújtjuk úgy 30×45 centisre, majd megkenjük egy kis vajjal. Tésztatéglalapunk hosszabbik oldalait –…
Kakaós csiga – képpel
…kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a…
Gyümölcstorta kelttésztából
…illetve a felfuttatot élesztőt. Laza rugalmas sima tésztává dagasztani. Majd meleg helyen keleszteni kb. a kétszeresére. (Ha van kenyérsütő abban is lehet dagasztani, akkor nem kell külön felfuttatni az élesztőt,…
Molnárka
…margarinnal meglangyosítjuk, majd az élesztőt belemorzsoljuk. Én ezután beleöntöttem a kenyérsütő üstjébe, rászitáltam a lisztet, és a sót. A dagasztó programon, miután jól kidolgozta a gép a tésztát, duplájára kelesztettem,…
Citromos süti
…a citromhéjat. Mindegyik tojást egyenként legalább fél percig keverjük. A lisztben elvegyített étkezési keményítőt, és a sütőport a masszához szitáljuk. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc, vagy kenyérsütő…
Pizzás csiga
…7 gramm instant élesztő Töltelék 10-15 dkg trapista sajt 15 dkg gépsonka kis tubus pizzakrém Elkészítés Ebben a sorrendben kenyérsütő gépbe rakjuk dagasztó programon, és megkelesztjük. Kelesztés után lisztezett táblán…
Briós
…dkg vaj vagy sütőmargarin csipet só Elkészítés Mindent a kenyérsütő gépbe teszünk, tészta programra, de csak fél órát hagyjuk kelni. Kiborítjuk, átgyúrjuk finoman és 12 db-ba vágjuk, majd kb. 40…
Tekert sajtos
…burgonya, 2,5 dl tej. Töltelékbe: 2 dl tejföl, kb. 20 dkg reszelt trappista sajt, 6 szelet vékony bacon szalonna felkockázva. Elkészítés: A hozzávalókat én a kenyérsütő gépembe rakom gyors programra,…
Parmezános cipó
…megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük, és bedagasztjuk, majd kétszeresére kelesztjük. (Természetesen, hagyományos módon is lehet dagasztani, keleszteni.) 2.) A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, cipót formálunk belőle, majd újabb fél…