Lekváros bukta II.
…A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a kenyérsütő üstjébe öntjük. Ehhez jön a vaj és a tojás sárgája. A lisztet a cukorral, sóval összekeverjük, és ezt is beleöntjük. Dagasztóprogramra kapcsoljuk, de…
tönköly kenyér kenyérsütő gépben
Szezámmagos sós kifli
…a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük, majd megdagasztjuk, kelesztjük a tésztát. 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, háromszögekre vagdaljuk, és minden egyes háromszöget az…
Hűtős, kefíres lángos
…forró olajban sütni. Kb. 1 hétig eláll a hűtőben, nem kell mindet egyszerre kisütni, hanem mindig annyit kivenni belőle, amennyire szükség van. Mint minden alkalommal, én most is a kenyérsütő…
Hamburger zsömle
…Bl 55-ös is) 2,5 dkg élesztő 1 tojás szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat egyben összegyúrni én kenyérsütő géppel dagasztatom be, és 20 percig hagyom kelni. Ezután lisztezett nyújtódeszkán rúdba alakítom és…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…őket. (Nekem átlag 60 db pogi lesz egy adagból.) Tanácsok: Nem vicc, a siker titka, hogy nem szabad túl keménynek lenni a tésztának! Kenyérsütő géppel is össze lehet állíttatni és…
Aszalt szilvás tekercs
…és hagyom kihűlni. A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom, és megkenem az elkészített “lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát….
Macskaszem II.
…fenti anyagokból a szokásos módon kelt tésztát készítünk – lehet kenyérsütő géppel is. Amikor megkelt a tészta, kinyújtjuk úgy 30×45 centisre, majd megkenjük egy kis vajjal. Tésztatéglalapunk hosszabbik oldalait –…
Kakaós csiga – képpel
…kenyérsütő gép tartályába, hozzáadom az élesztőt, és kidolgoztatom a géppel. A töltelékhez a vajat kikeverem a cukrokkal és a kakaóval. Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, majd a…
Marcipános-meggyes húsvéti kalács
…mandulaforgács Elkészítés: A vizet, a tojást, a hámozott, reszelt almát a kenyérsütő formába tesszük. Rászórjuk a lisztet, majd beletesszük a forma átellenes sarkaiba a tejport, a vajat és a cukrot….
Molnárka
…margarinnal meglangyosítjuk, majd az élesztőt belemorzsoljuk. Én ezután beleöntöttem a kenyérsütő üstjébe, rászitáltam a lisztet, és a sót. A dagasztó programon, miután jól kidolgozta a gép a tésztát, duplájára kelesztettem,…