Parasztlakoma
…6 szelet házi kenyér 4 evőkanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára főzöm. Eközben a tojást felrakom főni. A lila- és vöröshagymát…
tönköly kenyér kenyérsütő gépben
Zabos omlett
…kenyér vagy más “kenyérpotló”, mert nagyon laktatós így is. Én savanyú káposztával ettem, de bármilyen savanyúságot el tudok képzelni mellé. Igazi gyors kaja és benne van minden! Jó étvágyat! Elkészítési…
Sonkás kenyér kenyérsütőgéphez
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 35 dkg rétesliszt 1 kávéskanál só fél kávéskanál sütőpor 5 dkg reszelt sajt 1 dl tejfel 0,5 dl langyos víz 10 dkg finom metéltre vágott sonka…
Töltött gomba rántva
…10-15 dkg prézli vagy áztatott kenyér A panírozáshoz: liszt tojás prézli A sütéshez: olaj Elkészítés: A főtt tojást felaprítom, majd a töltelék hozzávalóit összedolgozom. A gomba tönkjét is beledarabolom A…
Gazpacho (hideg spanyol zöldségleves)
…dl extra szűz olívaolaj 1 dl borecet 5 dl víz só bors 2 szelet fehér kenyér Elkészítés: Vágd nagyobb darabokra a zöldségeket (paradicsom, kígyóuborka, paprika) és a kenyeret, majd locsold…
Olasz kenyérsaláta
Hozzávalók: *7dkg francia kenyér( lehet zsemle is) *só *olaj *4 ek. friss citromlé *bors *csipet cukor *1 tk. olivaolaj *1 gerzd fokhagyma *1 kisseb fej hagyma *15 dkg kígyóuborka *1…
Sajtos-répás szendvics
Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítők: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj őrölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…
Diós kenyér
…magas kenyeret formázunk, a tepsire fektetjük, és két-három helyen bevágjuk. A tésztát még 5 percig állni hagyjuk. A sütőbe toljuk, felkapcsolunk 220 fokra (gázsütő 4. fokozat), 5 percig sütjük, majd…
Spárga saláta
Hozzávalók: 15 dkg fehér spárga 15 dkg zöld spárga só, cukor, bors majonéz 3 dl tejföl mustár citromlé 1 fej saláta 1-2 kemény paradicsom magos, félbarna kenyér Elkészítés: A fehér…
Töltött hústekercs
Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna (bacon) 15- dkg kenyér (kissé száraz, akkor jó) 3 db egész tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3…