Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek)
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúzás durum penne 20-25 dkg paraj 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 cl rizs vagy szója tej Húsgombócok: 30 dkg darált dagadó 1 db tojás…
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúzás durum penne 20-25 dkg paraj 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 cl rizs vagy szója tej Húsgombócok: 30 dkg darált dagadó 1 db tojás…
Hozzávalók: 50 dkg tönköly fehérliszt 50 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt 3-4 teáskanál só 9 dl tej 2 dl langyos étolaj 5 dkg élesztő pici cukor az élesztőhöz Elkészítés: A tejből kb….
Hozzávalók: A kelt tésztáho: 20 dkg liszt 20 dkg tönkölybúzaliszt (helyettesíthető sima liszttel) 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 1 evőkanál méz 2 kávéskanál só 8 evőkanál olívaolaj 3 dl…
Hozzávalók: 37 dkg tönkölybúza liszt (teljes kiörlésű) 2 dl tej 4 evőkanál vaj só 2 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 gerezd fokhagyma 18 dkg reszelt sajt (bármilyen sajtból) fűszer…
…és 190 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig süssük. A mázhoz olvasszunk vajat, keverjük össze a porcukorral, 7 evőkanál tejjel, 1 teáskanál vaníliaaromával, és kenjük meg a sütik tetejét. Megjegyzés: A…
…tésztát, és 3×10 cm-es szeletekre, vagy 5×5 cm-es kockákra vágjuk. A maradék tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, habzsákba szedjük, és rózsákat nyomunk a sütik tetejére, majd csokiforgáccsal is díszítjük….
…krémre. Tetejére csokimáz kerül. Nekem erre a bevált recept: 2 tábla tej- tortabevonó, amit kb. egy púpozott evőkanál sertészsírral vagy sütőmargarinnal összemelegítünk, ezt öntöm a sütik tetejére, amire csokimáz kell….
…formázzuk, egy kis lekvár alulra, majd meggy és végül a diós töltelék. A tölteléket ne sajnáljuk, jól púpozzuk meg, a sütik inkább csak száradjanak, szép világosak legyenek. gyermekkel is készíthető…
…megmaradt citrommázat le lehet fagyasztani. A receptet beküldte: Lilly1 Hasonló kategóriák 5 hozzávalós receptek rozslisztes sütik rahatos sutik rizslisztes piskota lagzis sütik feketeszedres sütemények zabpehelylisztes sütik tortalapos süti süti zabpehelylisztből…
…mellett. Vedd le a tűzről, keverd vele a 5 dkg ligát. Ha kicsit hűlt, elkezd ssűrűsödni, locsold meg vele a sütik tetejét. Másnapra megpuhul. Vendégvárásra kiváló! A receptet beküldte: elekes-emese…