Amerikai pulyka – vagy csirke
Hozzávalók: pulykamell szeletek vagy csirke kb. 25 dkg vaj vagy sütőmargarin só bors tojás liszt zsemlemorzsa panírhoz dió vagy mogyoró darálva esetleg sajt a tetejére Elkészítés: Befűszerezem a húst, panírozom,…
törökméz darálva
Szezámmagos sósrúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc A tetejére szezámmag 1 tojássárgája tejföl 8 dkg mák (nem darálva) 0,5 csomag sütőpor 2 db tojás 2 db margarin…
Szilvás gombóc mákkal szórva
Hozzávalók: 1 kg lisztes krumpli 30-35 dkg liszt 1 tojás diónyi sertészsír csapott kávéskanál só kb. 32 db szilva fahéj kb. 8 dkg olvasztott vaj 15 dkg mák darálva 10…
Wonton leves
…kell, sózom. Mivel a hús darálva van, hamar megfő. Mikor kész a hús és a répa is, leszűröm a levest. A répákat, ha akarom, felkarikázva visszateszem a lébe. A főtt…
Mákos snack
Hozzávalók: 80 dkg liszt 10 dkg mák (nem darálva!) 10 dkg sajt 3 teáskanál só 1 csomag sütőpor 3 dl tejföl 37,5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál zsír 2 tojás sárgája…
Flódni (Kata-féle)
…a máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl fehérbor – a diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl…
Lekváros linzerkarika, szuper omlós
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:25-30 perc 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 20 dkg dióbél (fele darálva a tésztába) 3 tojássárgája 2 citrom reszelt…
Töpörtyűs-krumplis pogi
Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evőkanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…
Flódni süti
…darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor diótöltelék 20 dkg dió darálva 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…újból összegyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk (mintha beiglit akarnánk), és rákenjük a tepertőkrémet vékonyan. A tepertőkrém: 25 dkg tepertő frissen darálva, só, bors ízlés szerint. Összetekerjük, mint a beiglit, széleit bahajtjuk,…