Görög gomba
Hozzávalók: 500 g champignon gomba 2 kis fej hagyma 1 babérlevél 1 kk koriander fél citrom leve 3 ek olívaolaj 125 ml vörösbor 1 ek cukor balzsamecet 1 gerezd fokhagyma…
tövisalja gomba receptek
Töltött gomba rántva
…gombát megmosom vagy megpucolom, és a kalapjából mindnek levágok egy vékony szeletet azért, hogy ha megtöltöttem a gombát belül, akkor csak rányomom, a tölteléktől odaragad, és gyönyörűen be lehet panírozni….
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…szűzérmébe helyezem, összefogom szorosan, hogy egy henger formát kapjak. A hagymát összevágom, olajon megfuttatom, rádobom a gombát, petrezselymet, egy kis kakukkfüvet, sót, borsot, majd a vizet elpárologtatom, amit a gomba…
Túrós töltött gomba
…ételízesítőt hozzáadom, majd botmixerrel krémmé keverem. A megpucolt gombafejek belsejébe töltöm, majd rácson megsütöm. Kb. 20 perc alatt (függ a gomba méretétől) készre sül. Megjegyzés: A krém maradéka egyébként remek…
Zöldséges gombaleves
…felszelem a többi zöldséget, és a gomba kivételével kevés olajon megdinsztelem azokat. Utána bele a gomba és a húsleveskockák, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…
Sajtos töltött gomba burgonyaágyon
…sajttal esszük! Jó étvágyat! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: tina68 Hasonló kategóriák csiperke gomba fagyasztasa keseru gomba eltevese Sárga szepe csiperke gomba tartósítása csiperkegomba pucolása gomba télire üvegbe…
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Kapros erdei gomba
…perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vargánya pucolása lila pereszke receptek lila pereszke recept lila pereszke savanyusag vargánya gomba fagyasztása vargánya gomba ára 2013 vargánya gomba pucolása lila perecke…
Gombás rizs
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő…